Oubliez les crèmes glacées commerciales remplies de sucre, de gras et de toutes sortes d’additifs plus ou moins recommandables. Cet été, ce sont les glaces crues et vegan qui ont la cote!

Recette de glace aux fruits:

Ingrédients:

• 2 bananes
• 1/2 mangue
• Poudre de vanille (optionnel)
• Sucre de coco ou dattes (optionnel)

Instructions:

• Mixez les ingrédients avec un blender
• Versez les fruits mixés dans les moules
• Mettez les moules au congélateur

Vous pouvez utiliser tout autres fruits pour réaliser des crèmes glacées, comme les poires, les fruits rouges, les kiwis, etc. Pour plus d’onctuosité, il suffit d’ajouter un peu de purée d’amande, de cajou ou de noisette. Pour une glace au chocolat, mixez par exemple des bananes et du cacao en poudre avec un peu de purée de cajou.