Les bananes, ce fruit tropical apprécié pour son goût sucré, cachent bien des trésors nutritionnels. En plus d’être délicieuses, elles sont remplies de vitamines et de composés bénéfiques qui protègent notre corps. Voici une liste de 10 propriétés des bananes que vous ne connaissiez peut-être pas.
Prévention des maladies oncologiques
Les bananes contiennent une protéine spécifique appelée facteur de nécrose tumorale, qui aide à prévenir les maladies oncologiques. Cette protéine est particulièrement présente dans les bananes bien mûres, celles dont la peau est tachetée ou foncée. Il est donc recommandé de consommer ces bananes pour maximiser leurs bienfaits.
Lutte contre les crampes
Un manque de minéraux est souvent la cause des spasmes musculaires, notamment au niveau des chevilles. Les bananes, riches en potassium et en magnésium, peuvent aider à prévenir ces crampes musculaires. C’est d’ailleurs pour cette raison que de nombreux athlètes les incluent dans leur alimentation quotidienne.
Prévention des maladies rénales
La consommation régulière de bananes, riches en potassium, peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux. Une étude a également révélé que consommer des bananes régulièrement pourrait réduire de 40 % le risque de développer des maladies rénales malignes.
Source: foodandlife, NCBI
Un cœur en bonne santé
Une alimentation riche en potassium est recommandée pour les personnes souffrant d’hypertension ou à risque de maladies cardiovasculaires. Consommer quotidiennement 1,3 gramme de potassium, ce qui correspond à environ 2 à 3 bananes selon leur poids, peut réduire de 26 % le risque d’incidents cardiaques.
Source: NCBI
Des vaisseaux sanguins clairs
Le cholestérol est l’une des principales causes de l’obstruction vasculaire, conduisant à l’athérosclérose. Les bananes contiennent des phytostérols, des composés qui aident à réduire le taux de cholestérol dans le sang et à maintenir la santé du système vasculaire.
Un estomac en bonne santé
Les bananes sont recommandées aux personnes souffrant d’ulcères gastriques ou à risque de développer cette condition. Elles contiennent une enzyme spéciale qui augmente la sécrétion de mucus, protégeant ainsi les parois de l’estomac.
Source: NCBI
Une source d’énergie
Grâce à leur abondance en vitamines et minéraux, les bananes constituent une excellente source d’énergie. Les glucides simples qu’elles contiennent sont rapidement digérés, permettant de reconstituer instantanément les réserves d’énergie de l’organisme en cas de besoin.
Un bon moral
Les bananes sont également connues pour leur effet positif sur l’humeur. Elles contiennent de la dopamine, l’hormone du bonheur, ainsi qu’un complexe de vitamines B qui influence positivement le système nerveux. C’est pourquoi les bananes figurent parmi les aliments recommandés pour retrouver le sourire en cas de coup de blues.
Source: NCBI
Aide pour les diabétiques
Les bananes vertes contiennent un type d’amidon résistant qui peut améliorer l’état des personnes atteintes de diabète de type 2. Une banane verte moyenne contient environ 12,5 grammes de cet amidon, tandis qu’une banane mûre n’en contient que 5 grammes.
Source: NCBI
Une silhouette affinée
L’amidon résistant présent dans les bananes aide à prévenir le stockage des graisses dans le corps et augmente la dépense énergétique, ce qui contribue à des résultats visibles lors d’entraînements intensifs pour la perte de poids. La dose quotidienne recommandée de cet amidon est de 10 grammes, tout en maintenant une activité physique régulière et une alimentation contrôlée.
Source: NCBI