Les reins sont des organes essentiels qui accomplissent de nombreuses tâches vitales au sein du corps humain. Ils filtrent les déchets et l’excès d’eau du sang pour produire l’urine, régulent les électrolytes, aident à gérer la pression artérielle ainsi que les niveaux de sucre dans le sang, et régulent le pH. Les reins filtrent environ un demi-litre de sang chaque minute pour éliminer les déchets et l’excès d’eau via l’urine. Cela met en lumière l’importance cruciale des reins pour maintenir l’équilibre et la santé de tout l’organisme.

De plus, les reins produisent diverses hormones, dont la vitamine D active et l’érythropoïétine. La vitamine D est indispensable à l’absorption du calcium, à la santé des os ainsi qu’à la régulation du système immunitaire. Quant à l’érythropoïétine, elle stimule la production des cellules sanguines rouges, assurant ainsi une oxygénation optimale de l’organisme.

Les maladies rénales et leurs symptômes

Plus de 40 millions d’Américains adultes souffrent de maladies rénales, souvent sans le savoir. Les types de maladies rénales varient, mais la maladie rénale chronique (MRC) est la plus courante. La MRC ne s’améliore pas avec le temps et peut être provoquée par l’hypertension artérielle et le diabète non contrôlé, ainsi que par des affections comme les calculs rénaux, les infections urinaires et les maladies auto-immunes inflammatoires des reins (glomérulonéphrites).

Les symptômes de la maladie rénale incluent la peau sèche et irritée, une envie fréquente d’uriner, une fatigue extrême, des urines mousseuses dues à la présence de protéines et des gonflements aux pieds et aux chevilles causés par une rétention d’eau. En l’absence de traitement, ces symptômes peuvent évoluer vers une insuffisance rénale totale.

Mesures pour réduire le risque de problèmes rénaux

Adopter un mode de vie sain est essentiel pour réduire le risque de maladie rénale. Voici quelques mesures préventives :

• Exercice régulier : Cela aide à maintenir des vaisseaux sanguins en bonne santé, un cœur fort et un taux de cholestérol sain.
• Ne pas fumer : Les toxines libérées par le tabac augmentent la charge de travail des reins.
• Maintenir une bonne hydratation : Boire suffisamment d’eau aide à prévenir les calculs rénaux et à encourager l’élimination des toxines.
• Éviter les aliments transformés : Les aliments riches en graisses saturées, en sucres et en sodium alourdissent la charge de travail des reins.
• Surveiller l’apport en protéines : Un régime riche en protéines peut solliciter excessivement les reins.

12 aliments essentiels pour inverser les dommages rénaux

Voici une liste des 12 meilleurs aliments recommandés pour prévenir et inverser les dommages rénaux :

1. Poivron rouge

Les poivrons rouges sont faibles en potassium, riches en vitamine C, en folate, en vitamine B6 et en fibres. Ces composés sont essentiels à la production d’énergie, à la circulation sanguine et au métabolisme. Les poivrons rouges contiennent également du lycopène, un antioxydant puissant qui protège les reins.

2. Chou

Le chou est riche en fibres, en folate, en vitamines B6, C et K. Les fibres du chou ralentissent l’absorption des nutriments, facilitant ainsi le travail des reins et du foie. Le chou contient également des phytonutriments aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

3. Chou-fleur et brocoli

Le chou-fleur et le brocoli sont riches en vitamine C, en folate et en fibres. Ils contiennent également des composés anti-inflammatoires. Toutefois, les personnes souffrant de goutte ou de maladies rénales avancées doivent éviter ces légumes.

4. Légumes verts à feuilles

Les légumes verts à feuilles, tels que le chou frisé, les feuilles de moutarde, les feuilles de pissenlit et les feuilles de navet, sont riches en vitamine C, en folate, en fibres, en vitamine K et en phytonutriments. Ces légumes aident à réduire la pression artérielle, équilibrent les niveaux de sucre dans le sang et combattent l’inflammation.

5. Ail

L’ail contient de l’allicine, un composé organique soufré aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. L’ail aide également à abaisser la tension artérielle.

6. Asperges

Les asperges sont riches en fibres et en phytonutriments qui abaissent la tension artérielle et augmentent la production d’urine, facilitant ainsi l’élimination de l’acide urique. Cependant, en cas de maladie rénale avancée, il vaut mieux limiter les asperges en raison de leur teneur élevée en potassium.

7. Pommes

Les pommes sont riches en fibres, en antioxydants et en vitamine C. La peau des pommes, en particulier, aide à lier et à éliminer les toxines du tractus digestif avant qu’elles ne soient absorbées par le corps, réduisant ainsi la charge sur les reins.

8. Baies

Les baies (fraises, myrtilles, framboises, mûres) sont faibles en calories et riches en antioxydants, en vitamine C, en fibres et en phytonutriments. Ces composants protègent les cellules rénales et les néphrons, réduisant ainsi l’inflammation et améliorant la santé globale des reins.

9. Huile d’olive extra vierge

Riche en acides gras bénéfiques et sans phosphore, l’huile d’olive extra vierge (de préférence pressée à froid) réduit l’inflammation, abaisse le cholestérol et aide à soulager la douleur des calculs rénaux. Elle contient également de l’acide oléique, une graisse monoinsaturée aux propriétés anti-inflammatoires.

10. Melons

Même s’ils contiennent du sucre naturel, les melons sont riches en antioxydants, en anti-inflammatoires et en eau, ce qui favorise une bonne hydratation. Le lycopène dans les melons et les tomates aide à protéger les reins grâce à son puissant effet antioxydant.

11. Gingembre

Le gingembre est utilisé depuis des siècles pour faciliter la digestion. Il protège également les reins contre les dommages causés par le diabète, l’alcool et la déshydratation. En combinaison avec le thym, le gingembre peut offrir une protection supplémentaire en abaissant la tension artérielle et les niveaux de cholestérol.

12. Curcuma

Le curcuma, apparenté au gingembre, possède également des propriétés protectrices pour les reins. Il est particulièrement puissant lorsqu’il est associé à la pipérine, un composant du poivre noir, car cette combinaison amplifie les effets anti-inflammatoires et facilite la digestion. Le curcuma est bénéfique non seulement pour les reins mais aussi pour les articulations et la gestion du diabète.

En intégrant ces aliments dans un régime alimentaire équilibré et en suivant les recommandations de votre médecin, vous pouvez protéger et préserver vos reins à long terme.

Source : SugarMD