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Les reins sont des organes vitaux qui remplissent de nombreuses fonctions dans le corps. Ils filtrent les déchets et les toxines du sang, régulent la pression artérielle et l’équilibre hydrique, produisent des hormones et des enzymes, et maintiennent les niveaux d’électrolytes. Sans des reins en bonne santé, le corps peut souffrir de divers problèmes tels que l’anémie, les maladies osseuses, les maladies cardiovasculaires, les lésions nerveuses et l’insuffisance rénale. La santé rénale est influencée par de nombreux facteurs tels que la génétique, l’âge, le mode de vie, l’alimentation et les conditions médicales. Certains de ces facteurs échappent à notre contrôle, mais d’autres peuvent être modifiés pour améliorer la santé rénale. Voici 12 aliments qui aident à réparer vos reins et à prévenir les maladies rénales.
1. Canneberges
Les canneberges sont bien connues pour leur capacité à prévenir les infections des voies urinaires en empêchant les bactéries de coller aux parois de la vessie et de l’urètre. Des études ont montré que les canneberges peuvent réduire le risque de calculs rénaux en diminuant la quantité d’oxalate et de calcium dans l’urine. Elles peuvent également réduire l’inflammation et le stress oxydatif des reins, améliorant ainsi leur fonction et prévenant d’autres dommages.
Les canneberges peuvent être consommées fraîches, séchées ou sous forme de jus, mais il est préférable de choisir des variétés non sucrées pour éviter l’ajout de sucre.
2. Ail
L’ail est un puissant antibiotique et anti-inflammatoire naturel qui peut aider à combattre les infections et l’inflammation des reins. Il contient également de l’allicine, un composé qui peut abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol, deux facteurs de risque de maladie rénale. De plus, l’ail peut rehausser la saveur des aliments sans ajouter trop de sodium, ce qui peut nuire aux reins s’il est consommé en excès.
L’ail peut être utilisé frais et émincé, en poudre, ou pris en complément après avoir consulté un médecin.
3. Raisins rouges
Les raisins rouges sont savoureux et rafraîchissants, et ils sont également bénéfiques pour les reins. Ils contiennent du resvératrol, un polyphénol qui peut réduire l’inflammation et le stress oxydatif des reins, améliorant ainsi leur fonction et prévenant les dommages. Le resvératrol protège aussi les vaisseaux sanguins de l’accumulation de plaques et améliore la circulation sanguine, ce qui bénéficie aux reins et au cœur.
Les raisins rouges peuvent être consommés frais ou secs, ou intégrés dans une salade de fruits ou un smoothie.
4. Eau
L’eau est l’élément le plus essentiel pour aider à réparer les reins. Elle aide à éliminer les déchets et les toxines du sang et régule l’équilibre des liquides et des électrolytes. Elle prévient également la déshydratation, qui peut provoquer des calculs rénaux et des infections.
Il est recommandé de boire suffisamment d’eau pour que votre urine soit claire. En règle générale, on conseille de boire au moins 8 verres d’eau par jour, mais la quantité peut varier en fonction de l’âge, de l’activité physique et de l’état de santé.
5. Chou
Le chou est un légume crucifère riche en vitamines K et C, en fibres et en antioxydants. Il protège les reins du stress oxydatif et des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent provoquer inflammation et cicatrices. Il aide également à réduire le taux de sucre dans le sang, prévenant ainsi les complications rénales liées au diabète.
Le chou peut être consommé cru, dans des salades, ou cuit en accompagnement, en soupe ou en ragoût.
6. Saumon
Le saumon est une excellente source d’acides gras oméga-3, qui sont non seulement bons pour le cœur et le cerveau, mais aussi pour les reins. Les oméga-3 peuvent réduire l’inflammation et la tension artérielle dans les reins, améliorant leur fonction et prévenant les lésions rénales. Ils réduisent également les taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang, abaissant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux, des complications courantes des maladies rénales.
7. Concombre
Les concombres, grâce à leur haute teneur en eau, aident à maintenir une bonne hydratation, essentielle pour le bon fonctionnement des reins. Ils sont faibles en calories et riches en vitamines et minéraux comme la vitamine K, la vitamine C et le potassium. Ils contiennent également des antioxydants et des composés anti-inflammatoires qui réduisent le stress oxydatif et l’inflammation, ce qui est bénéfique pour les reins.
Incorporer des concombres dans votre alimentation non seulement soutient la fonction rénale, mais contribue aussi à la santé et à l’hydratation globale.
8. Pommes
Les pommes sont riches en pectine, une fibre soluble qui aide à réduire les taux de sucre dans le sang et de cholestérol, bénéfique pour les reins et le cœur. Elles contiennent également de la quercétine, un antioxydant qui protège les reins du stress oxydatif et de l’inflammation.
Les pommes peuvent être consommées fraîches, en jus ou en smoothie.
9. Curcuma
Le curcuma est une épice connue pour sa couleur jaune et sa saveur distinctive. C’est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant. La curcumine, son principal composant actif, peut abaisser la tension artérielle et la glycémie, deux éléments essentiels pour la santé rénale. La curcumine prévient également la formation de calculs rénaux en inhibant la formation de cristaux d’oxalate de calcium dans l’urine.
Le curcuma peut être utilisé en poudre ou en racine fraîche dans la cuisine, ou pris en complément après consultation avec un médecin.
10. Oignons
Les oignons ne sont pas seulement aromatiques et savoureux, ils apportent aussi de nombreux bienfaits pour la santé rénale. Ils contiennent des antioxydants, notamment de la quercétine, qui réduisent le stress oxydatif et l’inflammation. Les oignons sont également riches en fibres, favorisant la santé digestive et aidant à contrôler la glycémie.
Incorporer des oignons dans vos repas est un choix respectueux des reins qui ajoute saveur et nutrition, tout en favorisant la santé rénale et le bien-être général.
11. Myrtilles
Les myrtilles sont l’une des meilleures sources naturelles d’antioxydants, grâce à leur teneur en anthocyanes et flavonoïdes. Ces composés protègent les reins du stress oxydatif et de l’inflammation, améliorant leur fonction et prévenant les dommages. Les myrtilles peuvent également abaisser la tension artérielle et la glycémie, bénéfiques pour la santé rénale.
Elles peuvent être consommées fraîches ou surgelées, ou ajoutées dans des smoothies ou des flocons d’avoine.
12. Aliments riches en probiotiques
Le kéfir, la choucroute, le kimchi, le miso, le tempeh, le natto, les cornichons fermentés et kombucha sont tous riches en probiotiques. Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui vivent dans l’intestin, aidant à digérer les aliments et à combattre les infections. Les probiotiques améliorent également la santé rénale en prévenant les infections des voies urinaires, en réduisant l’inflammation et le stress oxydatif des reins, et en renforçant le système immunitaire.
Ces 12 aliments peuvent aider à réparer vos reins et à améliorer leur fonction. En les ajoutant à votre alimentation et en évitant les aliments nuisibles comme les aliments transformés, le sel, le sucre, l’alcool et la caféine, vous pouvez favoriser la santé de vos reins et prévenir les maladies rénales.
Source : Dr Vitality