On trouve plus de 4 000 composés chimiques potentiellement dangereux dans les emballages alimentaires. Des substances qui s’infiltrent dans les aliments et peuvent favoriser, à long terme, le développement de nombreuses maladies. Lire la suite →
Yearly Archives: 2014
OGM : des tests sur longue période
Des équipes scientifiques françaises vont tester les effets sanitaires d’une consommation à long terme de produits OGM.
Quels peuvent être les effets d’une consommation sur une longue période de produits génétiquement modifiés (OGM), comme du maïs ? Dans le cadre du programme de recherche Risk’OGM, sous la responsabilité du ministère de l’Ecologie, plusieurs laboratoires de l’Inserm et de l’Inra (le Centre de recherches en toxicologie alimentaire, dirigé par Bernard Salles, professeur de toxicologie) initient des travaux sur cette question sensible. … Lire la suite sur l’observatoire des aliments
La diététique chinoise au menu
Jardins médicinaux des moines occidentaux, chamanisme, sagesse ayurvédique… Notre époque se passionne à nouveau pour ces savoirs de santé ancestraux, passés dans l’ombre du tout-industriel. Si la Chine est devenue l’un des temples les plus bruyants de la société de consommation, guettée à son tour par la malbouffe, sa tradition alimentaire fondée sur le principe (très scientifique et concret?!) de la circulation de l’énergie a tout à nous (ré)apprendre aujourd’hui. Pour retrouver le plaisir et la santé.
Pour manger équilibré, sentez des fruits !
L’odeur de fruits, quand on est en plein dilemme alimentaire, permettrait de faire des choix plus équilibrés, selon une étude. Lire la suite →
Vidéo incroyable : Shanghai sous la pollution
Deux jeunes russes escaladent les 650 mètres de la tour de Shanghai, future deuxième plus grande tour du monde toujours en chantier. La vidéo de leur ascension révèle l’état effrayant de l’air dans cette ville… Lire la suite →
Comment produire notre nourriture sans travailler
Dans cet article, je vais partager avec toi une de mes plus grandes découvertes grâce à la permaculture… Il y a moyen de produire notre nourriture sans travailler, ou au moins sans trop avoir l’impression de le faire!
En Alaska, les autorités américaines veulent bloquer une mine pour sauver des saumons
L’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) a engagé une procédure administrative, vendredi 28 février, pour bloquer un vaste projet d’exploitation minière de cuivre et d’or en Alaska, qui pourrait menacer la plus grande zone de pêche de saumons sauvages au monde. Lire la suite →
On va droit vers l’effondrement, selon une étude de la Nasa.
Selon une étude financée par la Nasa, sauf sursaut politique, la civilisation industrielle vit ses dernières décennies. C’est ce qu’affirme un groupe de scientifiques qui a étudié les précédents historiques des 5 000 dernières années.
20 recettes pour vous soigner avec le vinaigre de cidre
Aujourd’hui, pour la plupart des gens, le vinaigre n’évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, sait-on encore comment cet ingrédient s’est imposé à tous dans l’alimentation d’abord et dans la trousse à pharmacie familiale ensuite ?
Trois qualités fondamentales ont imposé le vinaigre dans les foyers des nos aînés :
- Il était indispensable à la conservation des aliments
- Il facilite la digestion.
- C’est un produit antiseptique de première main.
C’est à ce titre, et bien d’autres qu’il a été inscrit au codex en 1748 et vendu très longtemps chez les apothicaires. Lire la suite →
Comment j’ai guéri la carie de mon fils !
Si vous demandez à la plupart des gens si oui ou non une carie peut guérir, la réponse serait probablement, dans 99% des cas, que c’est impossible.
Même les dentistes conventionnels seraient d’accord avec cette réponse. Demander à un dentiste de base pendant un nettoyage de routine si vous pouvez guérir une carie de votre propre chef, et il vous regardera probablement comme si vous étiez fou (je l’ai vécu moi-même).
En contraste saisissant avec cette « sagesse » conventionnelle, le Docteur Weston A. Price a écrit sur de nombreux cas dans sa pratique en tant que dentiste, dans les années 20 et 30, où des caries guérissaient sans forage ni plombage. Il a découvert à travers ses recherches que les caries sont causées par des déficiences nutritionnelles, et quand celles-ci sont corrigées, la carie guérit. Lire la suite →