La recherche suggère que passer les aliments au micro-ondes provoque une réaction chimique qui détruit les éléments nutritifs essentiels, ce qui conduit certaines personnes à affirmer que cette méthode de chauffage est l’une des pires façons de préparer les repas. Lire la suite →
La naissance du féminisme à la fin des années 1960 et au début des années 1970 s’illustrait par des jeunes femmes qui brûlaient leurs soutien-gorge en même temps que des jeunes hommes brûlaient leurs cartes de service militaire. C’était considéré comme un message d’indépendance féminine. Maintenant, les discussions portent sur les mérites médicaux de ces décisions. Lire la suite →
Selon de nombreuses études dont une réalisée par des chercheurs allemands, il y aurait 25% des parents qui ne sauraient pas comment sauver la vie de leur enfant si celui-ci venait à manquer de respirer. Lire la suite →
Le diabète est une affection fréquente qui touche de nombreuses personnes dans le monde entier. Cela se produit lorsque votre pancréas cesse de produire de l’insuline ou lorsque votre corps est incapable d’utiliser correctement l’insuline qui est présente dans le corps. Lire la suite →
S’il est des nutriments à l’intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées. Lire la suite →
Dans la banlieue de Rouen, un jardinier amateur arrive à produire 300 kg de fruits et légumes par an, avec son potager d’à peine 50 m2. Et ce, sans pesticides ni engrais chimiques. Optimiser l’espace, favoriser les échanges entre végétaux, bien choisir les endroits où pousseront tels types de plantes, voici ses conseils en cinq grandes leçons. De quoi inspirer celles et ceux qui souhaiteraient développer l’autonomie alimentaire de leur quartier sans forcément disposer de grands espaces. Lire la suite →
Le débat sur la légalisation de la marijuana s’est répandu dans la culture nord-américaine depuis plus de 50 ans. La décision prise par l’Etat du Colorado en octobre 2014 de légaliser la marijuana à des fins récréatives a été vue comme révolutionnaire d’un côté comme de l’autre du débat. Lire la suite →
Selon les statistiques, environ 1/4 de tous les adultes dans le monde souffrent d’hypertension. Les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins sont toujours la cause la plus fréquente de décès dans les statistiques mondiales. Ces statistiques sont catastrophiques, si l’on tient compte du fait que les maladies cardiaques sont évitables dans la plupart des cas. Lire la suite →
Toute journée où une nouvelle étude montre un remède potentiel pour le cancer est une bonne journée, et des scientifiques pourraient avoir aboutit à une percée dans la recherche sur le cancer du sein. Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez les femmes, environ 1 femme française sur 9 vont développer un cancer du sein dans leur vie; l’essai clinique pourrait avoir trouvé un moyen de nous en débarrasser une fois pour toutes à l’avenir. Lire la suite →
La vanille se marie avec des épices comme la cannelle et la cardamome dans cette crème glacée à la noix de coco. La pincée de fleur de sel rehausse à la fois le sucré du sirop d’érable et les riches saveurs des épices. C’est très semblable à ma tasse préférée de chaï sous forme de crème glacée. Dire que « je l’adore » est encore bien trop faible pour exprimer la joie que cette recette me procure. Lire la suite →