
Depuis plus de dix ans, les jumeaux identiques Hugo et Ross Turner, des athlètes qui aiment expérimenter des nouvelles choses, explorent les moyens d’améliorer leurs performances physiques. Dans une nouvelle expérience, ils ont collaboré avec des scientifiques du King’s College de Londres pour comparer les effets d’un régime omnivore, riche en viande et produits laitiers, avec un régime végétalien. Ross a maintenu son régime à base de viande tandis qu’Hugo a adopté un régime végétalien pendant 12 semaines. Quels ont été les résultats sur leur santé et leurs performances ? Lire la suite →