Les substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS), connues sous le nom de « polluants éternels », sont au cœur d’une enquête collaborative internationale menée par Le Monde et 17 partenaires. Cette investigation a permis de produire une carte unique en son genre, révélant l’ampleur de la contamination de l’Europe par ces composés toxiques et persistants. Les […]
Notre environnement est saturé de produits chimiques et de particules nuisibles comme les microplastiques, le BPA (bisphénol A), les phtalates et autres composés. Ces substances, présentes dans les objets du quotidien, pénètrent dans notre corps par ingestion, inhalation ou contact cutané. Une fois absorbées, elles s’accumulent et peuvent perturber notre système biologique, entraînant des effets […]
Nous savons tous que les produits chimiques fabriqués par l’homme endommagent les écosystèmes à travers la planète. Mais ces produits chimiques pourraient-ils également nuire à la fertilité humaine ?
Les fruits et légumes, traditionnellement perçus comme des aliments sains et essentiels pour une alimentation équilibrée, sont de plus en plus touchés par la contamination aux PFAS, également appelés « polluants éternels ».
La qualité de l’eau, qu’elle provienne du robinet ou de bouteilles, est une préoccupation croissante pour les consommateurs. Les révélations récentes sur les contaminations d’eaux en France soulèvent des questions quant à la fiabilité de ces sources d’eau. Cet article explore les différents aspects de la question, en se basant sur une enquête approfondie menée […]
Un nouveau scandale éclabousse le géant Nestlé, cette fois-ci concernant ses eaux en bouteille. Selon une enquête conjointe de franceinfo et du Monde, basée sur un rapport confidentiel de l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), une contamination généralisée affecte plusieurs marques d’eaux minérales du groupe. Le rapport, fruit […]
Le groupe Nestlé, réputé pour ses marques d’eau minérale telles que Hépar, Perrier, Vittel et Contrex, se trouve au centre d’une controverse concernant la qualité sanitaire de ses produits. Une expertise menée par l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a soulevé des inquiétudes majeures quant à la sécurité des eaux embouteillées par l’entreprise, […]
Vous aimez cuisiner, mais votre poêle en inox vous donne du fil à retordre à chaque utilisation ? Contrairement aux poêles antiadhésives traditionnelles, les poêles en acier inoxydable ne libèrent pas de substances nocives dans les aliments, même à des températures élevées. Toutefois, ces poêles peuvent poser quelques défis, notamment pour les débutants. Les aliments […]
Dans notre société moderne, les emballages jetables sont devenus des indispensables de nos cuisines et de notre quotidien. Leur utilisation a considérablement augmenté, principalement en raison de leur côté pratique indéniable. Pourtant, en les utilisant, nous portons préjudice à notre santé et à celle de nos proches sans le savoir.
