La qualité de l’eau, qu’elle provienne du robinet ou de bouteilles, est une préoccupation croissante pour les consommateurs. Les révélations récentes sur les contaminations d’eaux en France soulèvent des questions quant à la fiabilité de ces sources d’eau. Cet article explore les différents aspects de la question, en se basant sur une enquête approfondie menée par 60 Millions de consommateurs en juin 2024.
Doutes sur la pureté des eaux en bouteille
Les consommateurs pensent souvent que l’eau en bouteille est plus pure que celle du robinet. Cependant, des rapports récents montrent que près de 30 % des marques d’eaux en bouteille, y compris des marques bien connues comme Nestlé et Alma, subissent des traitements qui remettent en question leur pureté « originelle ». Des filtrations au charbon actif sont notamment utilisées pour éliminer des impuretés, ce qui peut altérer la composition initiale de l’eau.
En avril 2023, l’Anses a révélé la présence de substances problématiques dans certaines eaux, notamment un métabolite de l’Hexazone, un pesticide métabolisé en chlorothalonil, pourtant interdit dans l’UE depuis 2020. Ces découvertes ont alimenté un climat de méfiance croissante chez les consommateurs, qui achètent tout de même huit milliards de bouteilles par an, persuadés que l’eau en bouteille est meilleure que celle du robinet.
Eau du robinet : des contrôles rigoureux mais insuffisants
L’eau du robinet, quant à elle, est soumise à des contrôles stricts. Plus de 200 à 300 pesticides et métabolites doivent être recherchés systématiquement, selon les autorités sanitaires. Cependant, certains métabolites, comme celui du chlorothalonil, ne sont pas toujours détectés en temps voulu, car ils nécessitent des méthodes de détection sophistiquées et parfois expérimentales.
Malgré ces efforts, l’Anses a identifié en avril 2024 six situations de non-conformité dans les captages d’eau, principalement à cause des PFAS, des polluants persistants connus pour leur longévité dans l’environnement. Bien que les autorités aient pris des mesures pour réduire la présence de ces substances, leur élimination complète ne sera pas possible avant 2026.
L’émergence de solutions pour une eau plus sûre
Face aux préoccupations sur la qualité de l’eau, plusieurs dispositifs de filtration peuvent être utilisés à domicile, chacun avec ses avantages et ses limites. Les principales options incluent les carafes filtrantes, les osmoseurs et les filtres sur évier.
Les carafes filtrantes sont très populaires pour leur simplicité et leur capacité à améliorer le goût de l’eau. Elles fonctionnent avec une cartouche remplie de charbon actif, qui réduit le chlore, certains pesticides, et les métaux lourds. Cependant, elles ont une capacité de filtration limitée et ne sont pas efficaces contre les micro-polluants comme les PFAS ou les microplastiques. Pour maintenir leur efficacité, les filtres doivent être remplacés régulièrement, ce qui engendre des coûts récurrents.
Les osmoseurs sont considérés comme la solution la plus efficace pour éliminer une large gamme de contaminants. Ce dispositif utilise une membrane semi-perméable qui retient presque tous les polluants, y compris les métaux lourds, les micro-organismes, et la plupart des produits chimiques. Toutefois, cette performance a un coût : un osmoseur domestique de qualité peut coûter plus de 500 €, et son utilisation entraîne une consommation d’eau importante, car une partie de l’eau est rejetée pendant le processus de filtration. De plus, l’osmoseur retire également les minéraux bénéfiques de l’eau, nécessitant parfois une reminéralisation en fin de cycle.
Les filtres sur évier, ou filtres sous évier, offrent une solution intermédiaire. Ils se connectent directement au robinet ou s’installent sous l’évier, utilisant plusieurs types de filtres pour éliminer les contaminants courants comme le chlore, les résidus de pesticides, et certains métaux lourds. Ces systèmes sont plus performants que les carafes, mais ne peuvent pas toujours traiter les micro-polluants complexes. L’installation peut être encombrante, et les filtres doivent également être changés régulièrement.
Le choix d’un dispositif de filtration dépend de vos besoins spécifiques et de votre budget. Les carafes filtrantes conviennent à ceux qui cherchent à améliorer le goût de l’eau et à éliminer certains polluants de base, tout en restant dans un budget raisonnable. Les osmoseurs offrent une filtration maximale, idéale pour éliminer une large gamme de contaminants, mais au prix d’un investissement plus important et d’une consommation d’eau élevée. Les filtres sur évier représentent une solution intermédiaire, offrant une filtration plus complète que les carafes, mais avec certaines limites et une installation plus complexe.
Conclusion : Quelle eau choisir ?
Face à ces préoccupations, il est essentiel pour les consommateurs de se renseigner régulièrement sur la qualité de l’eau disponible dans leur région, qu’elle soit en bouteille ou du robinet. Les autorités sanitaires mettent à disposition des informations actualisées sur les résultats des contrôles, accessibles sur des sites gouvernementaux ou auprès des mairies locales.
Pour ceux qui cherchent à améliorer la qualité de leur eau à domicile, les dispositifs de filtration offrent des solutions, bien que leur efficacité puisse varier. Le choix dépendra du niveau de contaminants présents dans l’eau locale et des besoins spécifiques du ménage. En fin de compte, il est recommandé de suivre de près les évolutions réglementaires et les recommandations des autorités sanitaires pour s’assurer que l’eau consommée reste la plus sûre possible.
