De nos jours, de nombreuses personnes aspirent à perdre du poids et à améliorer leur santé. Les aliments industriels regorgent de glucides transformés et de sucres raffinés. Ces derniers ont démontré leur capacité à provoquer une inflammation généralisée dans le corps. À long terme, cela peut mener à une gamme de maladies comme le diabète, la prise de poids, l’obésité, l’arthrite, des troubles oculaires, des crises cardiaques, des AVC et bien d’autres encore.

Dans cet article, nous vous présentons une liste des 16 meilleurs aliments sains qui contiennent très peu de glucides et de sucres. Remplacer les aliments industriels par ces options nutritionnelles apportera une multitude de nutriments à votre organisme et vous aidera à retrouver une santé naturelle.

Kale

Le kale est l’un des super-aliments les plus riches en nutriments. Ce légume vert à feuilles aide à réduire l’inflammation tout en fournissant de l’énergie et des nutriments essentiels. Il ne contient pas de glucides, seulement des fibres saines.

Œufs

Les œufs contiennent tous les éléments essentiels à la vie, sans glucides ni sucres. Ils sont riches en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux, aidant ainsi les cellules du corps à cicatriser et se développer.

Noix de pécan

Les noix de pécan contiennent une très faible quantité de glucides nets et une haute teneur en fibres. Elles fournissent des minéraux qui soignent la glande thyroïde et sont une excellente source d’oméga 3.

Poulet

Le poulet est une viande blanche maigre riche en fer, protéines, calcium, potassium et vitamines B. Il supporte la santé cardiaque et augmente la sérotonine dans le cerveau, éloignant ainsi la dépression. Les sources de viande comme le poulet ne contiennent pas de glucides ni de sucre.

Beurre

Un autre aliment pauvre en glucides qui est riche en graisses naturelles. Le beurre pur, qui n’a pas été mélangé avec de l’huile végétale, constitue l’une des meilleures sources de vitamine A pour protéger les yeux, la peau et les cheveux. Le calcium contenu dans le beurre est également très biodisponible, renforçant les os.

Bœuf

Le bœuf est une viande rouge saine contenant une riche source de vitamine B12. Il est excellent pour le développement de muscles sains et fournit de l’énergie. Tout comme le poulet et les autres viandes, il ne contient ni glucides ni sucre.

Saumon

Comme d’autres poissons, le saumon est une riche source d’acides gras oméga 3 qui guérissent le corps de l’intérieur, notamment lors de la perte de poids. Manger du poisson améliore la santé du système nerveux central et ne contient aucun glucide ni sucre.

Huile de coco

Il s’agit d’une huile saine qui constitue une excellente source de graisses naturelles. Elle ne contient ni sucre ni glucides, offrant néanmoins une source alternative de carburant pour le corps. Cela vous aide à atteindre une concentration mentale solide et un corps globalement sain. Lorsque vous cuisinez des repas délicieux, remplacez les huiles végétales par de l’huile de coco extra vierge pour maximiser votre santé.

Infusion de thé vert

Le thé vert ne contient ni glucides ni sucre et est pourtant l’une des boissons les plus saines au monde. Il contient une substance appelée chlorophylle, riche en antioxydants. Ces antioxydants guérissent le corps de l’intérieur, aidant à perdre du poids et à réduire l’inflammation.

Pastèque

La pastèque contient une quantité extrêmement faible de glucides et de sucres naturels. Elle est riche en fibres et en minéraux, aidant à nettoyer le système digestif et à maintenir la santé du côlon. Consommer ce fruit est une excellente alternative aux aliments industriels comme les biscuits, le pain, les gaufres ou les pâtes.

Chou-fleur

Ce légume sain est renommé pour ses effets anti-inflammatoires grâce à sa concentration en antioxydants. Il contient deux groupes d’antioxydants scientifiquement prouvés pour ralentir la croissance des cellules cancéreuses.

Mûres

Tous les fruits contiennent une petite quantité de sucres, cependant les baies en contiennent le moins. Les mûres et les fraises contiennent des pigments qui aident à la guérison du corps et à l’amélioration de la fonction cérébrale.

Menthe

La menthe est l’une des herbes naturelles les plus saines et savoureuses disponibles. Elle contient un puissant composé appelé menthol, qui est anti-inflammatoire et guérit le corps de l’intérieur. La menthe ne contient ni sucre ni glucides et peut être utilisée dans de nombreux plats ou boissons.

Curcuma

Le curcuma est l’un des remèdes naturels les plus puissants. Cette épice peut être utilisée en cuisine pour améliorer rapidement la santé du corps. Elle peut faire des merveilles pour abaisser la tension artérielle, aider à perdre du poids et soigner la dépression et l’anxiété. Assurez-vous d’ajouter un peu de poivre noir pour aider votre corps à absorber la curcumine qu’il contient.

Comme vous pouvez le constater, il existe une grande variété d’aliments disponibles qui ne contiennent ni sucre ni glucides. La plupart des légumes verts à feuilles (crucifères) peuvent être consommés sans souci et contiennent la plus grande quantité de phytonutriments. Ceux-ci devraient être consommés crus, car une fois chauffés, ils perdent certains de leurs nutriments.

Nous recommandons de consommer beaucoup de kale, cresson, brocoli, chou-fleur, bok choy, épinards, feuilles de betterave et roquette.

Il est important de savoir que lorsqu’on suit un régime pauvre en glucides, de nombreux fruits contiennent beaucoup de fructose. Ce sucre peut provoquer une réponse insulinique ralentissant la perte de poids. En consommant de la viande, essayez de privilégier des animaux nourris à l’herbe de haute qualité qui n’ont pas été hachés ou transformés.