Le basilic est une plante aromatique populaire, souvent utilisée en cuisine pour son arôme unique et ses multiples bienfaits pour la santé. Cependant, nombreux sont ceux qui ne savent pas qu’il est très facile de le multiplier à partir de boutures. En suivant cette méthode simple, il est possible de transformer une petite plante de basilic en une culture abondante en un rien de temps.
Introduction à la propagation du basilic
La multiplication du basilic à partir de boutures est non seulement rapide mais également très efficace. Même à partir d’une plante achetée à bas prix, on peut générer des dizaines de nouvelles plantes en quelques semaines seulement. Cette méthode permet d’avoir un approvisionnement constant en feuilles de basilic fraîches, prêtes à être utilisées en cuisine à tout moment.
Préparation des boutures
Pour commencer, il faut se procurer une plante de basilic. Idéalement, une plante bon marché achetée en supermarché fonctionne parfaitement. L’important est de s’assurer que la plante a suffisamment de tiges pour pouvoir y faire des boutures.
À l’aide de ciseaux propres ou d’un couteau, coupez les tiges juste en dessous d’un nœud. Les nœuds sont les endroits où les feuilles se fixent à la tige. Cette région est riche en hormones nécessaires à la formation de nouvelles racines. Les boutures idéales doivent avoir deux nœuds submergés dans l’eau et au moins quatre feuilles au-dessus de l’eau.
Conditions de croissance pour les boutures
Pour favoriser l’enracinement, placez les boutures dans un verre d’eau, en veillant à ce que les nœuds coupés soient submergés. Les feuilles qui pourraient toucher l’eau doivent être enlevées pour éviter leur décomposition. Idéalement, les boutures doivent être maintenues dans un endroit chaud et bien éclairé. Un tapis chauffant et une lampe de croissance peuvent accélérer le processus en fournissant la chaleur et la luminosité nécessaires.
Première phase de croissance des boutures
Au bout de quelques jours, les premières racines commenceront à apparaître. Il faut compter environ 18 jours pour que les racines soient suffisamment développées pour permettre de transplanter les boutures dans des pots individuels. À ce stade, les plantes doivent être transférées dans un terreau riche et bien drainé.
Rempotage des boutures enracinées
Après avoir préparé les pots avec un mélange de terreau et de perlite pour améliorer le drainage, il est temps de transplanter les boutures enracinées. Assurez-vous que toutes les racines soient bien couvertes de terre. Les premiers jours après le repiquage peuvent être un peu stressants pour les plantes car elles s’acclimatent à leur nouveau milieu.
Une fois transplantées, continuez à fournir aux jeunes plants beaucoup de lumière et d’humidité. Une fois établie, la croissance du basilic s’accélère rapidement, surtout si vous utilisez un engrais riche en azote pour encourager le développement des feuilles.
Deuxième phase de croissance et première taille
Après environ trois semaines, les plantes auront bien poussé et commenceront à montrer de nouvelles branches. C’est le moment idéal pour effectuer une taille. En coupant les tiges principales juste au-dessus d’un nœud, vous stimulerez la plante à produire plusieurs nouvelles branches, rendant la plante plus touffue et plus productive.
Les tiges coupées peuvent être utilisées comme nouvelles boutures, permettant de multiplier encore plus vos plants de basilic. Placez ces nouvelles boutures dans l’eau comme décrit précédemment, et attendez qu’elles développent des racines avant de les replanter.
Conclusion et entretien continu
En répétant ce cycle de bouturage, de rempotage et de taille, vous pouvez facilement obtenir une infinité de plants de basilic en quelques mois seulement. En pratique, cette méthode permet de transformer une simple plante de basilic en une culture prolifique, même pendant les mois les plus froids. Il suffit de fournir aux plants les conditions de chaleur et de lumière adéquates.
Une fois que vous avez atteint le nombre de plants souhaité, vous pouvez cesser de prendre des boutures et simplement récolter les feuilles au besoin. Avec un entretien régulier, vos plants de basilic continueront à prospérer, fournissant une abondance de feuilles fraîches pour vos recettes culinaires.
Ressources supplémentaires
Source: Gardening at 58 North
