Salvia Officinalis
Herbe sacrée, Thé d’Europe, Thé de Provence, Thé de Grèce Lamiaceae
La sauge jouissait déjà chez nos ancêtres d’un prestige certain. L’Ecole de Salerne a escorté la sauge, après Sainte Hildegarde, de cet axiome édifiant: «Pourquoi mourrait l’homme dans le jardin de qui pousse la sauge, si ce n’est qu’il n’existe aucun remède contre le pouvoir de la mort».
Le seul nom reflète la réputation que les hommes ont accordée depuis toujours à cette plante médicinale, Salvia est dérivé du latin salvare (soigner, sauver).
La tisane de sauge, bue fréquemment, fortifie tout le corps, prévient les attaques d’apoplexie et a une action très positive en cas de paralysie.
En cas de sueurs nocturnes, c’est la seule plante avec la lavande, qui peut procurer un soulagement. Elle guérit la maladie à la base des sueurs nocturnes et guérit grâce à ses propriétés toniques, le grand état de faiblesse accompagnant ce trouble.
La sauge est souveraine en cas de crampes, de maladies de la moelle épinière, de maladies des glandes et également de tremblement des membres. Pour soigner ces maladies, on boit deux tasses réparties par gorgées, pendant la journée.
La tisane a également une excellente action sur le foie malade, supprime les ballonnements et les autres troubles liés aux maladies hépatiques.
Elle a une action dépurative, aide à dégager les mucosités des voies respiratoires et de l’estomac, remédie au manque d’appétit et soigne les troubles intestinaux et les diarrhées.
Pour soigner les piqûres d’insectes, on fait des compresses de feuilles de sauge broyées.
En usage externe, la tisane de sauge est particulièrement recommandée en cas d’angines, de maux de gorge, de formation de pus dans les dents, de pharyngite et d’inflammation de la cavité buccale.
Beaucoup d’enfants et d’adultes auraient évité une opération des amygdales s’ils avaient utilisé à temps de la sauge. Lorsque les amygdales ont été enlevées, elles qui en tant que police du corps, arrêtent et transforment les substances toxiques, ces dernières parviennent directement aux reins.
Une infusion de sauge est également utile en cas de dents branlantes et saignantes, de déchaussement des dents et de tumeurs gingivales. On fait alors des gargarismes où l’on place des tampons d’ouate imbibée de tisane sur les parties malades
Chez les personnes irritables et les femmes souffrant de maladies du bas-ventre, un bain de siège à la sauge serait bon de temps en temps.
Parties utilisées
Feuille, sommité fleurie, huile essentielle
Récolte
- Feuilles au printemps juste avant la floraison (mai, juin) et à l’automne. Comme la plante produit des huiles éthérées pendant les jours chauds et ensoleillés, les feuilles ne sont cueillies que par journées ensoleillées, si possible à l’heure de midi, et elles sont séchées à l’ombre
- Sommités fleuries : au moment de la floraison
Origines
Lieux secs et arides des régions méditerranéennes de l’Europe, cultivée çà et là pour les besoins de l’herboristerie
Propriétés en usage externe
Astringeant, cicatrisant, antiseptique, tonique, antirhumatismal (bains)
Propriétés en usage interne
- Cholérétique
- Antisudorale : l’Huile Essentielle paralyse les terminaisons nerveuses périphériques des glandes sudoripares
- Antispasmodique : l’eau saturée d’huile essentielle est un spasmolytique neurotrope inhibant expérimentalement le spasme acétylcholinique du duodénum du rat
- Emménagogue : Huile Essentielle
- Hypoglycémiant
- Stimulant oestrogènique, favorise la conception, antilaiteux
- Sympathomimétique et vagolytique
- Tonique, stimulant général (excitant nervin et des cortico-surrénales)
- Equilibrant du vago-sympathique et nervin
- Apéritif, stomachique
- Bactéricide, antiviral
- Dépuratif, diurétique
- Hypertenseur
Applications
usage interne
- relève les forces de l’organisme tout entier, indiqué pour toutes les infirmités: organes digestifs, hépatisme, affections urinaires, pulmonaires, pleurales
- stimulant: Infusion (5g de feuilles/l, 15 mm; et vin de sauge (80g de feuilles/l, macération 8 jours), 1 à 3 cuillèrées à soupe après les repas
- asthénies (convalescences…), neurasthénie
- dyspepsies par atonie gastro-intestinale, digestions lentes, inappétence
- affections nerveuses : tremblements, vertiges, paralysies
- apoplexie
- bronchites chroniques, asthme
- sueurs nocturnes des tuberculeux et des convalescents, sueurs profuses des mains, aisselles
- adénites, lymphatisme, fièvres intermittentes
- diurèse insuffisante
- hypotention
- régulateur des règles insuffisantes, dysménorrhées, ménopause, stérilité, préparation à l’accouchement, et fait tarir la lactation
- diarrhées (des tuberculeux et des nourrissons)
- cancérose
- infusion : 20g de feuilles+fleurs pour 1L d’eau bouillante. Infuser 10mn. 3 tasses par jour
- Teinture : 30 à 40 gouttes 2 fois par jour dans un peu d’eau chaude
- Extrait fluide de sauge stabilisée : 1 càc dans une infusion de mélisse, le soir, comme équilibrant nervin et contre les sueurs
- essence : 2 à 4 gouttes, 2 fois par jour, en solution alcoolique
- poudre 1 à 4g par jour
- Vin stimulant : Laisser macérer une semaine 80g de feuilles de sauge dans 1L de vin (rouge ou blanc). 1 à 3 càs après les repas. Recommandé par H Leclerc aux asthéniques, surmenés physiques et intellectuels, neurasthéniques, dystonique neuro-végétatifs, dans les suites des maladies prolongées (également contre les fièvres intermittentes)
- en attouchements contre les aphtes
- Potion antisudorale : extrait fluide de sauge stabilisée 50g + sirop de fleurs d’oranger 30g + eau qsp 150ml – 1 càs au coucher (tuberculose, ménopause)
- L’aïgo bouido comprend une infusion d’une douzaine de feuilles de sauge pour 2L d’eau, du sel, de l’ail et 100g d’huile d’olive. On fait bouillir 10mn et on verse sur des tranches de pains
- Vinaigre à la sauge : remplir de fleurs de sauges des près, une bouteille jusqu’au goulot, mais sans forcer, verser du vinaigre naturel par dessus, recouvrant ainsi les fleurs et laisser la bouteille reposer au soleil ou près d’une source de chaleur pendant 14 jours
usage externe
- leucorrhées (injections vaginales)
- aphtes, stomatites, angines, laryngites, névralgies dentaires
- asthme
- plaies atones, ulcères
- dermatoses, eczémas
- débilité infantile, rachitisme, scrofulose
- alopécie
- piqûres de guêpes, d’insectes
- antisudoral : Teinture au 1/5 dans l’alcool à 60°, 2 gouttes avant le moment présumé d’apparition des sueurs, ou extrait Fluide stabilisé : 1 cc le soir au coucher
- suppositoires emmenagogues : extrait fluide de sauge stabilisée 0,25g + onguent populeum 1g + beurre de cacao 3g + cire blanche qsp 1 suppo. 1 ou 2 par jour (aménorrhées, dysménorrhées, stérilité)
- Décoction : 1 poignée de fleurs+feuilles pour 1L d’eau. Bouillir 10mn en bains de bouche (aphtes, stomatites, ulcérations de la bouche), en injections vaginales (leucorrhées), en compresses sur ulcères de jambe, plaies atones, dermatoses, eczémas
- Bains de siège : mettre à macérer 4 poignées bombées de feuilles pendant la nuit dans de l’eau froide. Le lendemain, réchauffer le tout jusqu’à ébullition et verser l’extrait chaud dans l’eau du bain. L’eau du bain doit recouvrir les reins. Réchauffée, l’eau du bain peut encore servir 2 fois
- teinture et rhum en parties égales : en friction dans les alopécies
- Contres les piqûres d’insectes, de guêpes : applications de feuilles froissées
- feuilles séchées, fumées (asthme)
- Pour désinfecter les locaux où des malades graves ont séjourné, brûler des feuilles de sauge sur des charbons
Médecine vétérinaire
- antisudorifique pour les fièvres importantes
- stomachique pour améliorer l’appétit des bovins
- contre les météorisations
- contre les éruptions vésiculeuses : feuilles de sauge et de sureau hachées en usage externe
- contre les pneumonies des chèvres et le charbon : décoction
- contre les indigestions par surcharge, les indigestion aiguës : infusion alcoolée
- compose le baume tranquille
- tonique, stomachique, action sur l’appareil génital, anti-laiteux, action sur la fièvre
Risques
- insuffisance rénale, instabilité neuro-végétative
- Précautions : ne pas utiliser en cures continues
- Huile Essentielle : neurotoxique
- Convulsivante (thuyone) entraînant la mort, abortive
- ne pas utiliser lors de grossesse ou d’allaitement
- à bannir en cas de cancer du sein
- Personnellement, c’est une plante qui ne me convient pas car son effet oestrogen-like perturbe mon système hormonal. Je conseille donc aux femmes d’utiliser cette plante avec prudence (Hiérabotanê).
Source : Magie végétale
QUELQUES PRÉCISIONS SUR L’HUILE ESSENTIELLE :
L’huile essentielle de sauge officinale est toxique. Vous ne trouverez donc celle-ci que sous forme d’hydrolisat, ou sous forme diluée.
L’huile essentielle de sauge est obtenue par distillation de Sauge Sclarée, qui, elle, est dépourvue d’effets toxiques.
Chute de cheveux, cheveux abîmés, cheveux gras, voici des recettes à base d’huile essentielle de sauge sclarée :
5. Alopécie (perte de cheveux) (Nerys Purchon) :
PRE-SHAMPOOING :
HV Ricin : 1 cuillère à soupe
HV Olive : 1 cuillère à soupe
HV Jojoba : 10 gouttes
HE Lavande vraie : 10 gouttes
HE Carotte : 5 gouttes
HE Sauge sclarée : 5 gouttes
Masser les cheveux et le cuir chevelu avec le mélange pendant plusieurs minutes. Laisser poser en couvrant d’une serviette humide pendant 1 heure avant un shampooing
SHAMPOOING :
Shampooing de base : 1/2 verre
HV Jojoba : 14 gouttes
HE Lavande vraie : 10 gouttes
HE Romarin à cinéole : 4 gouttes
Appliquez le mélange, massez et laissez poser quelques minutes avant de rincer
6. Lotion pour cheveux abîmés (Nerys Purchon) :
1 jaune d’oeuf battu
2 cuillères à café d’HV de ricin
1 cuillère à café de miel liquide
Lait en poudre
2 gouttes d’huile essentielle de Santal
2 gouttes d’huile essentielle de Sauge sclarée
Dans un bol, mélangez le jaune d’oeuf battu, l’huile de ricin et le miel, puis ajoutez le lait en poudre nécessaire pour former une pâte onctueuse. Incorporez ensuite les huiles essentielles.
Etalez le mélange sur les cheveux et le cuir chevelu. Couvrir la tête d’une serviette humide très chaude. Laissez poser 20 minutes avant de faire un shampooing léger.
7. Cheveux gras (Nerys Purchon) :
2 gouttes d’huile essentielle de Sauge sclarée à ajouter à votre dose de shampooing neutre
Source : Aroma Zone
La fiche jardinage de la sauge
Pleine terre, pots, jardinières, elle se plante partout…
https://jardinage.ooreka.fr/plante/voir/66/sauge-officinale
Enfin, la sauge est excellente avec les viandes blanches et les poissons. Vous pouvez également parfumer la cuisson de votre riz en ajoutant une à trois feuilles à l’eau de cuisson.