Chili végétarien faible en gras! Copieux, satisfaisant , riche et amusant , ce bol de délices épique est un régal à partager avec votre famille et vos amis ! 

Profitez de cette recette en face d’un film ou d’un jeu vidéo et partagez là avec d’autres ventres prêts à être heureux! Cette recette est faible en gras, très savoureuse et satisfaisante, vous ne pourez pas le croire! Soyez sûr de vous procurer des tomates séchées au soleil non salées si vous ne les déshydratez pas vous même.

Ingrédients pour le Chili végétalien:
– Environ 3-4 tasses de tomates mûres (cerise , grappe, ou tomates Roma )
– 3 à 4 tasses de tomates séchées au soleil non salées et trempées
– Une autre tasse de tranches de tomates cerises ou grappe
– 1 Tasse de maïs cru
– 1 Tasse de dés de courgette
– 1 Tasse de céleri en dés
– 1 Tasse de dés de poivron rouge
– une demi-tasse de carottes hachées
– une demi-tasse d’oignons verts hachés
– 1 Tasse de champignons tranchés
– demi-tasse d’oignons rouges
– demi-tasse de coriandre en dés
– 1/4 à 1 tasse de dés d’avocat ( 1 avocat )
– 1 dé de piment jalapeño (facultatif )
– Option: quelques gousses d’ail
– Un peu de feuilles de basilic frais
– 1 cuillère à soupe de poudre de chili frais
– Paprika
– Sauge
– Cumin
– Thym
– En option pour plus de piquant : le poivre de Cayenne !