Comprendre l’athérosclérose
Lorsque les artères deviennent obstruées et durcies par des plaques collantes, cette condition est appelée athérosclérose. C’est la principale cause des crises cardiaques et des AVC, qui peuvent être mortels. Il est primordial de comprendre l’origine des plaques et comment inverser naturellement l’obstruction et la rigidité des artères.
Formation de la plaque : causes et conséquences
La plaque se forme dans les artères suite à des dommages infligés à leur paroi interne, déclenchant une inflammation. Lorsque la paroi d’une artère est suffisamment endommagée, elle peut se déchirer et provoquer des saignements, potentiellement fatals. Le corps réagit en formant une plaque comme un « pansement » pour prévenir les saignements là où la paroi est affaiblie. Cette inflammation attire du cholestérol oxydé et du calcium pour former des dépôts de plaque. La plaque collante et flexible est destinée à être temporaire, le temps que le corps répare la paroi artérielle. Cependant, si des blessures récurrentes surviennent, l’inflammation augmente, entraînant une accumulation de plaque plus épaisse. Cela se produit principalement dans les artères à fort débit sanguin, car la plaque est rarement observée dans les veines à faible débit sanguin. En vieillissant, la paroi interne de nos artères s’endommage et se cicatrise, ce qui les rigidifie. On parle alors de « durcissement des artères ». Les dépôts de plaque peuvent également se calcifier, rendant l’artère aussi rigide qu’un os. Ce blocage du flux sanguin peut entraîner des crises cardiaques si le blocage est dans le cœur, ou des AVC si c’est dans le cerveau.
Le rôle de la vitamine C dans la réparation artérielle
Pour réparer une paroi artérielle endommagée, le corps crée de nouvelles fibres de collagène. Le collagène est une protéine abondante dans le corps, offrant de la résistance aux tissus conjonctifs, y compris les parois des artères. La vitamine C est essentielle pour la synthèse du collagène, ainsi que pour ses propriétés antioxydantes, de soutien immunitaire, et de liaison avec les métaux lourds toxiques pour les éliminer. Il est recommandé de prendre entre 6 et 12 grammes de vitamine C par jour, en petites doses pour éviter les troubles gastriques. Le choix de la vitamine C liposomale ou dérivée de fruits entiers (comme la poudre de camu camu) peut améliorer l’absorption et l’efficacité. Des sources alimentaires de vitamine C incluent les poivrons, les agrumes, et les légumes crucifères.
Lysine et proline : Amino-acides essentiels
Deux autres acides aminés sont également cruciaux pour la synthèse du collagène : la lysine et la proline. En plus de soutenir la production de collagène, ces acides aminés aident à dissoudre les plaques en petits morceaux, prévenant ainsi les embolies (blocages des artères par des caillots). Les doses suggérées sont respectivement de 3 à 6 grammes par jour pour la lysine et de 1 à 2 grammes par jour pour la proline.
Le pouvoir antioxydant de la vitamine E
La vitamine E comprend huit types d’antioxydants : quatre tocophérols et quatre tocotriénols. Tous ces types devraient être présents sur l’étiquette du supplément choisi. La vitamine E peut rendre le sang moins propice à la coagulation, il est donc important de consulter un médecin si vous prenez des anticoagulants. La dose recommandée varie de 400 à 800 milligrammes par jour. Parmi les aliments riches en vitamine E, on trouve les graines de tournesol, les amandes, les épinards, les avocats, et l’huile d’olive.
Prévention de la calcification avec la vitamine K2
La vitamine K2 est essentielle pour prévenir l’accumulation de calcium dans les artères. Elle mobilise le calcium des artères et des reins vers les os et les dents, où il est nécessaire. Les meilleures sources de K2 incluent le natto, la choucroute, les jaunes d’œufs de poules élevées en plein air, le foie de bœuf nourri à l’herbe, et certaines variétés de fromage. La forme MK-7 de la K2 est recommandée pour sa durée d’action plus longue dans le sang. La dose conseillée est de 100 à 200 microgrammes par jour, souvent en complément avec la vitamine D3.
L’importance des vitamines du groupe B
Les vitamines B sont essentielles pour les patients atteints de maladies cardiaques de deux manières : elles aident le muscle cardiaque à produire plus d’énergie nécessaire au pompage du sang, et réduisent les niveaux d’homocystéine qui peuvent endommager les parois artérielles et augmenter le risque de caillots sanguins. Les aliments riches en vitamines B incluent les légumes verts à feuilles, les légumineuses, les protéines animales et les œufs. Pour les suppléments, privilégiez la méthylcobalamine naturelle à la cyanocobalamine synthétique.
Le coenzyme Q10 et la santé cardiaque
La CoQ10 est essentielle à la production de fibres de collagène et est abondante dans les tissus à forte consommation d’énergie comme le cœur. Les niveaux de CoQ10 diminuent avec l’âge, et les patients cardiaques, surtout ceux prenant des statines, devraient envisager une supplémentation. La dose recommandée est d’au moins 100 milligrammes par jour.
L’importance du cuivre et du zinc
Le cuivre est nécessaire pour la création des fibres de collagène. Une carence en cuivre peut entraîner des maladies cardiaques et une anémie microcytaire. Il est souvent bénéfique de prendre du zinc avec le cuivre pour une meilleure absorption. La dose suggérée est de 2 milligrammes par jour pour le cuivre et de 30 milligrammes par jour pour le zinc.
Rôle du magnésium dans la santé vasculaire
Le magnésium est un électrolyte essentiel pour le bon fonctionnement électrique du cœur et des vaisseaux sanguins. Il agit en tant que vasodilatateur, aidant les vaisseaux sanguins à se détendre et empêchant l’accumulation de calcium dans les plaques artérielles. Il est recommandé de prendre entre 200 et 400 milligrammes de magnésium par jour, la forme malate étant préférée pour sa biodisponibilité.
Une alimentation anti-inflammatoire pour des artères saines
Une alimentation riche en acides gras oméga-3 peut aider à réduire l’inflammation et à maintenir les artères dégagées. Les sources alimentaires de ces acides gras incluent les sardines, le saumon sauvage, les noix, les graines de chia, et les algues.
Facteurs endommageant les parois artérielles
Enfin, il est essentiel de savoir que les parois artérielles peuvent être endommagées par divers facteurs, tels que l’homocystéine, l’insuline, le glucose, les métaux lourds (plomb, arsenic, mercure), les toxines bactériennes, et certaines bactéries intestinales.
Source : DailyHealthPost
