Lasagnes végétariennes et crues! Faible en gras, végétalien, et sans huile! Si riche en saveur que vous allez en tomber amoureux! Partagez une tranche avec votre famille et vos amis! MAMMA MIA! 

Ingrédients pour vos pâtes de courgettes:
5-7 courgettes coupées en tranches à la mandoline

Ingrédients pour la sauce piquante:
3 tasses de roquette
1-2 tasses de persil italien
1 bouquet de coriandre
1-2 oignon vert coupé en dés
1 petit bouquet d’épinards
3-4 feuilles de bette à carde sans les tiges
Passez tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu’à ce ça devienne comme le montre la vidéo.

Ingrédients pour la sauce marinara crue:
4 tasses de tomates cerises
les tiges de bette à carde
origan
basilic
thym
aneth
Mixez tous les ingrédients jusqu’à ce que la sauce marinara soit onctueuse.

Ingrédients pour la crème de pignons de pin:
1-2 courgettes
Demi-tasse de pignons de pin
1 petite gousse d’ail
Mixer et en faire de la crème!

Assemblez tous les ingrédients comme le montre la vidéo! Partager avec la famille et amis et profitez-en! 🙂