Si vous vivez avec le diabète et aimez manger des fruits, cet article pourrait vous être particulièrement intéressant. Une personne atteinte du diabète de type 1 a testé 20 des fruits les plus populaires pour voir comment ils influencent ma glycémie. Ces informations peuvent vous aider à choisir les fruits à consommer et ceux à éviter pour maintenir votre glucose sanguin sous contrôle.

Les bananes sont-elles adaptées aux diabétiques ?

Les bananes sont une source riche en vitamine B6 et en potassium. Une banane moyenne contient environ 23 g de glucides pour 100 g, dont 3 g de fibres, ce qui nous laisse environ 20 g de glucides nets. Le principal facteur influençant la montée de la glycémie est la quantité de glucides consommés. La banane a un indice glycémique (IG) de 51, ce qui n’est pas très élevé mais combiné à la teneur élevée en glucides, elle entraîne une forte montée de la glycémie.

Il place les bananes dans le seau rouge. Cela ne signifie pas que vous devez éviter les bananes à tout prix, mais consommez-les en plus petites quantités, comme la moitié d’une banane.

Les pommes et la glycémie

Les pommes sont riches en vitamine C et en nombreux minéraux essentiels. Une pomme moyenne contient environ 14 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, ce qui fait 12 g de glucides nets. L’indice glycémique des pommes est de 39, ce qui est assez bas. Toutefois, il a quand même observé une hausse notable de la glycémie après en avoir mangé.

Les pommes vont donc dans le seau jaune. Une pomme entière est généralement acceptable, mais il est important de surveiller la dose d’insuline si vous en avez besoin.

Les raisins et leur effet sur la glycémie

Les raisins sont une excellente source d’antioxydants. Cependant, ils contiennent environ 18 g de glucides pour 100 g, dont seulement 1 g de fibres, ce qui nous donne 17 g de glucides nets. Leur indice glycémique est de 59, ce qui est assez élevé. En conséquence, les raisins provoquent une montée rapide et forte de la glycémie.

Ils sont donc également placés dans le seau rouge. Une petite portion est acceptable, mais surveillez la glycémie de près.

Les fraises : un fruit adapté aux diabétiques

Les fraises sont très savoureuses et contiennent principalement de l’eau, ce qui réduit leur teneur en glucides à environ 8 g pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 6 g de glucides nets. Leur IG est de 39, ce qui est très bon.

Les fraises vont donc dans le seau vert. Vous pouvez en manger sans trop de soucis, mais attention aux smoothies qui brisent les fibres et augmentent l’IG.

Les oranges et la gestion du sucre sanguin

Les oranges sont riches en vitamine C et d’autres nutriments. Une orange moyenne contient environ 12 g de glucides pour 100 g dont 2 g de fibres, soit 10 g de glucides nets. Leur IG est de 45.

Les oranges vont dans le seau jaune. Elles provoquent une hausse modérée de la glycémie, donc consommez-les en portions contrôlées.

La pastèque : fruit estival et glycémie

Les pastèques contiennent environ 8 g de glucides pour 100 g, mais très peu de fibres, ce qui laisse 7 g de glucides nets. Leur IG est de 76, ce qui est très élevé.

La pastèque va dans le seau rouge. Consommez-la en petites quantités après un repas riche en fibres et en graisses saines.

L’avocat : champion des fruits pour diabétiques

L’avocat est riche en graisses saines, fibres, vitamines et nutriments. Il contient environ 12 g de glucides pour 100 g, dont 10 g de fibres, soit seulement 2 g de glucides nets. Son IG est de 15.

L’avocat va dans le seau vert. Vous pouvez en consommer librement sans impact significatif sur la glycémie. Notez toutefois que l’avocat est calorique.

Les myrtilles : efficace ou pas pour les diabétiques ?

Les myrtilles sont riches en antioxydants. Elles contiennent environ 14 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 12 g de glucides nets. Leur IG est de 53.

Les myrtilles vont dans le seau jaune. Elles provoquent une montée notable mais gérable de la glycémie.

Les framboises : un bon choix ?

Les framboises contiennent environ 10 g de glucides pour 100 g, dont 5 g de fibres, soit 5 g de glucides nets. Leur IG est de seulement 28.

Les framboises vont donc dans le seau vert. Elles sont un excellent choix pour les diabétiques.

Les pêches : quelle influence sur la glycémie ?

Les pêches contiennent environ 15 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 13 g de glucides nets. Leur IG est de 42.

Les pêches vont dans le seau jaune. Elles ont une influence modérée sur la glycémie.

Le melon : attention à ses effets

Le melon contient environ 8 g de glucides pour 100 g, dont 1 g de fibres, soit 7 g de glucides nets. Leur IG est de 65.

Le melon va dans le seau rouge. Consommez-le en petites quantités pour éviter des hausses rapides de la glycémie.

Les clémentines et mandarines

Les clémentines contiennent environ 14 g de glucides pour 100 g dont 2 g de fibres, soit 12 g de glucides nets. Leur IG est de 47.

Les clémentines vont donc dans le seau jaune. Elles provoquent une montée notable mais gérable si consommées en quantités modérées.

L’ananas : fruit tropical et glycémie

L’ananas contient environ 13 g de glucides pour 100 g, dont 1 g de fibres, soit 12 g de glucides nets. Leur IG est de 59.

L’ananas va dans le seau rouge. Limitez sa consommation à de petites portions.

Les prunes : un bon choix pour les diabétiques ?

Les prunes contiennent environ 11 g de glucides pour 100 g, dont 1 g de fibres, soit 10 g de glucides nets. Leur IG est de 39.

Les prunes vont dans le seau vert. Elles sont un choix convenable pour les diabétiques.

Les cerises : douces ou acides ?

Les cerises contiennent environ 15 g de glucides pour 100 g pour les douces, et 10 g pour les acides. Leur IG diffère également, avec un IG de 62 pour les douces et un IG de 22 pour les acides.

Les cerises acides vont dans le seau vert, tandis que les douces vont dans le seau rouge. Consommez des cerises douces en petites quantités.

Les mûres, un fruit bénéfique

Les mûres contiennent 10 g de glucides pour 100 g, dont 5 g de fibres, soit 5 g de glucides nets. Leur IG est de 25.

Les mûres vont dans le seau vert. Elles sont idéales pour les diabétiques.

Les poires et leur impact sanguin

Les poires contiennent environ 15 g de glucides pour 100 g, dont 3 g de fibres, soit 12 g de glucides nets. Leur IG est de 38.

Les poires vont dans le seau jaune. Elles provoquent une montée modérée de la glycémie.

Les kiwis : amis des diabétiques ?

Les kiwis contiennent environ 14 g de glucides pour 100 g, dont 3 g de fibres, soit 11 g de glucides nets. Leur IG est de 53.

Les kiwis vont dans le seau jaune. Consommez-les en petites quantités.

Les pamplemousses : fruit controversé

Les pamplemousses contiennent environ 11 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 9 g de glucides nets. Leur IG est de 25.

Les pamplemousses vont dans le seau vert. Cependant, consultez votre médecin si vous prenez des médicaments car le pamplemousse peut interagir avec certains traitements.

La mangue, un plaisir coupable

La mangue contient environ 15 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 13 g de glucides nets. Leur IG est de 55.

La mangue va dans le seau rouge. Consommez-la avec modération et surveillez votre glycémie.

Bonus : deux fruits supplémentaires

Les abricots et les goyaves ne figurent pas parmi les fruits les plus populaires, mais ils sont d’excellent choix pour les diabétiques.

Les abricots contiennent environ 9 g de glucides pour 100 g, dont 2 g de fibres, soit 7 g de glucides nets. Leur IG est de 34. Les goyaves contiennent environ 14 g de glucides pour 100 g, dont 5 g de fibres, soit 9 g de glucides nets. Leur IG est de 25.

Les abricots et les goyaves vont donc dans le seau vert, parfaits pour une consommation régulière par les diabétiques.

Le fruit idéal pour les diabétiques

Parmi tous les fruits du seau vert, l’avocat est pour moi le grand gagnant. Il n’augmente pratiquement pas la glycémie et se marie bien avec un repas équilibré.

Source : Type One Talks