Le thé vert, issu de la plante Camellia sinensis, est reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ces avantages, on trouve son potentiel à réduire naturellement la pression artérielle. Cet article explore les mécanismes par lesquels le thé vert influence la pression artérielle et son rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Les polyphénols dans le thé vert : un impact sur la pression artérielle

Le thé vert est particulièrement riche en polyphénols, notamment les catéchines telles que l’épigallocatéchine gallate (EGCG), l’épicatéchine gallate, l’épigallocatéchine et l’épicatéchine. Ces composés jouent un rôle crucial dans la protection des plantes contre divers stress, et leur consommation chez l’homme est associée à la prévention de nombreuses maladies, y compris celles affectant le système cardiovasculaire.

Les catéchines du thé vert possèdent des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et cardioprotectrices. L’EGCG, en particulier, est efficace pour prévenir l’artériosclérose, la thrombose cérébrale, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. En relaxant les artères et en améliorant la circulation sanguine, ce composé aide à abaisser la pression artérielle, un facteur clé dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Les effets du thé vert sur la pression artérielle

Des études ont montré que la consommation régulière de thé vert, sous forme de boisson ou d’extrait, peut significativement réduire la pression artérielle systolique et diastolique. Une méta-analyse de 24 essais randomisés a révélé que le thé vert diminue la pression artérielle de manière notable, surtout chez les individus ayant une pression artérielle normale à élevée ou à risque de maladies cardiovasculaires.

Les bienfaits antihypertenseurs du thé vert sont attribués à plusieurs mécanismes, tels que l’augmentation de la concentration en oxyde nitrique dans le plasma, l’inhibition des cytokines pro-inflammatoires, et la promotion de la vasodilatation. Ces effets sont renforcés par l’activité antioxydante et la protection endothéliale offertes par les flavonoïdes présents dans le thé.

La consommation à long terme de thé vert

Une autre méta-analyse portant sur 25 essais contrôlés randomisés a conclu que la consommation à long terme de thé, définie comme 12 semaines ou plus, améliore de manière significative la pression artérielle. Cette étude a montré que le thé vert réduit la pression artérielle systolique de 2,1 mmHg et la diastolique de 1,7 mmHg, des résultats plus marqués que ceux observés avec le thé noir.

Une réduction de la pression artérielle, même modeste, a des implications importantes pour la santé publique. Par exemple, une diminution de 2,6 mmHg de la pression systolique pourrait réduire le risque d’accident vasculaire cérébral de 8 % et la mortalité par maladie coronarienne de 5 %.

Quelle quantité de thé vert est nécessaire ?

Les recherches varient sur la quantité optimale de thé vert à consommer pour obtenir des effets bénéfiques sur la pression artérielle et la santé cardiovasculaire. Une étude japonaise a montré que la consommation de trois à cinq tasses de thé vert par jour réduit le risque de mortalité par maladie cardiovasculaire de 41 %. Une autre étude a révélé qu’une consommation de plus de sept tasses par jour diminue le risque de mortalité toutes causes confondues, particulièrement chez les personnes ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires.

Pour ceux qui consomment entre 120 et 599 millilitres (environ 0,5 à 2,5 tasses) de thé vert par jour pendant au moins un an, le risque de développer une hypertension artérielle est réduit de 46 %. Une consommation supérieure à 2,5 tasses par jour abaisse ce risque de 65 %.

Autres bienfaits du thé vert

En plus de ses effets sur la pression artérielle, le thé vert présente d’autres avantages significatifs pour la santé. Il est associé à une réduction du risque d’accident vasculaire cérébral, de diabète, de dépression, ainsi qu’à une amélioration des indicateurs d’obésité abdominale et des niveaux de glucose. L’EGCG, en particulier, joue un rôle dans la régulation du métabolisme du glucose, l’amélioration de l’homéostasie du glucose et la cicatrisation des plaies chez les diabétiques.

Comment choisir un thé vert de haute qualité ?

Pour maximiser les bienfaits du thé vert, il est important de choisir un thé de haute qualité. Le thé matcha, par exemple, contient des quantités plus élevées de composés bioactifs que le thé vert classique. Contrairement aux sachets de thé, souvent traités avec des substances chimiques potentiellement nocives, le thé en feuilles ou sous forme de poudre, comme le matcha, constitue un choix plus sain.

Conclusion

Le thé vert, grâce à ses riches polyphénols et ses multiples effets bénéfiques, se révèle être une boisson efficace pour abaisser naturellement la pression artérielle et améliorer la santé cardiovasculaire. Sa consommation régulière peut être une stratégie simple et naturelle pour prévenir les maladies cardiovasculaires, l’une des principales causes de mortalité dans le monde.

Source: www.lavieensante.com