L’importance de l’eau pour notre survie
L’eau est essentielle à la vie, juste après l’oxygène. Alors que l’on peut survivre quelques minutes sans oxygène, on peut tenir seulement quelques semaines sans eau. La quantité adéquate d’eau est donc fondamentale pour maintenir la vie et optimiser les fonctions corporelles.
Pourquoi seulement boire de l’eau ne suffit pas
Simplement augmenter sa consommation d’eau ne garantit pas une hydratation efficace. Beaucoup de gens se plaignent que, malgré la consommation d’eau, ils ressentent encore des symptômes de déshydratation, tels que des pieds gonflés ou des visites fréquentes aux toilettes. Cela indique que l’eau ne pénètre pas efficacement dans les cellules.
Le rôle du sodium dans l’hydratation
Le sodium est le troisième élément vital pour la vie après l’oxygène et l’eau. Ce minéral joue un rôle crucial dans l’absorption de l’eau par les cellules. Dans la nature, les concentrations les plus élevées de sodium se trouvent dans l’eau de mer, aux côtés de 91 autres minéraux. Le sel de table, en revanche, est dépourvu de ces minéraux supplémentaires, rendant le sodium et le chlorure potentiellement agressifs pour le corps lorsqu’ils sont isolés.
Sel de table vs sel naturel
Sel de table: Produit industriellement, blanchi et mélangé à de l’aluminium pour en améliorer la fluidité, il peut être nocif pour la santé.
Sel de mer naturel (Celtique ou Himalayen): Riche en minéraux, il contient du magnésium qui aide à attirer l’eau à l’intérieur des cellules, améliorant ainsi l’hydratation.
Le sel celtique et son rôle spécifique
Le sel celtique, comme de sel de Guérande, est particulièrement bénéfique car il contient trois types de magnésium – chlorure, bromure, et sulfate – qui sont des molécules avides d’eau. Ces formes de magnésium aident à attirer l’eau dans les cellules, offrant ainsi une hydratation optimale.
Méthode pour une meilleure hydratation
Méthode :
- Prenez un petit cristal de sel celtique (de la taille d’une graine de sésame pour ceux ayant une pression artérielle élevée, jusqu’à trois fois cette taille pour les autres) et placez-le sur votre langue.
- Buvez votre verre d’eau. Les membranes muqueuses absorbent les minéraux et le magnésium aide à tirer l’eau dans les cellules.
- Répétez cette procédure avant chaque verre d’eau, en espaçant votre consommation tout au long de la journée.
Les conséquences de ne pas boire correctement
Boire trop d’eau à la fois, sans les minéraux adéquats, peut provoquer une élimination rapide de l’eau sans qu’elle soit absorbée par les cellules. En revanche, boire de petites quantités d’eau régulièrement, enrichie avec des minéraux, assure une meilleure hydratation.
Les effets du sodium et du potassium sur la pression artérielle
Un équilibre entre sodium et potassium est essentiel. Trop de sel de table et pas assez de fruits et légumes (sources de potassium) peuvent causer des déséquilibres, entraînant une pression artérielle élevée. Utiliser du sel celtique riche en minéraux peut aider à rétablir cet équilibre.
Les bénéfices du sel naturel
Contrairement au sel de table, le sel celtique améliore la saveur des aliments et contient des minéraux qui évitent la saturation des papilles gustatives. Un régime riche en sel de table peut tuer les papilles gustatives, menant à une consommation excessive de sel rajouté.
Les symptômes de la déshydratation
La déshydratation peut se manifester de plusieurs façons : production excessive de salive, ulcères gastriques, épaississement du sang, douleurs articulaires et mauvaises fonctions cognitives. Chaque fonction corporelle dépend de l’eau, rendant une hydratation adéquate absolument indispensable.
La quantité d’eau nécessaire
Au moins 2,4 litres d’eau sont perdus chaque jour par l’urine, la peau, le côlon et les poumons. Il est donc recommandé de boire au moins cette quantité par jour pour maintenir un équilibre hydrique sain, davantage si l’on perd de l’eau par la transpiration excessive comme lors d’une séance de sauna.
L’effet du manque d’eau sur les organes
Les cellules cérébrales, les poumons et même les articulations dépendent tous d’un apport suffisant en eau pour fonctionner correctement. Sans cela, le cerveau peut devenir moins performant, les alvéoles pulmonaires ne délivrent pas correctement l’oxygène et les articulations peuvent devenir douloureuses.
Conclusion
Pour maintenir un état de santé optimal, il ne suffit pas de boire de grandes quantités d’eau; il faut s’assurer que l’eau soit bien absorbée par les cellules grâce à l’ajout de sels naturels comme le sel celtique. Cela garantit une hydratation efficace, une meilleure fonction organique, et un bien-être général.
Source : Eternal Health
