Plusieurs études scientifiques réalisées au cours de ces années en attestent: les substances contenues dans la grenade peuvent protéger contre le stress oxydatif, les maladies cardio­-vasculaires, la démence, les réactions inflammatoires excessives et le cancer.

Ce fruit contient des puissants antioxydants qui ont une action bénéfique dans plusieurs domaines:

– protection cardiovasculaire: artériosclé­rose et maladies cardiovasculaires
– protection du cerveau: démence, sclérose en plaques, maladies de Parkinson et d’Alzheimer
– action anti-inflammatoire: inflammations chroniques, arthrite, infections virales (grippe)
– action anti-cancer.

Le jus de grenade est fermenté dans des buts thérapeutiques. La fermentation décompose par ailleurs le sucre du fruit, ce qui permet sa consommation aux diabétiques.

Source : Eddenya