Vous êtes de ceux qui aiment manger des oranges bio? Excellent! Mais maintenant, posez-vous la question de ce que vous faites des zestes? Si vous les jetez à la poubelle, nous nous devons de vous informer que c’est une grande perte. Dans cet article, vous allez être surpris de découvrir les multiples bénéfices que vous pouvez en tirer. Et ce pour le bien de votre santé et de celle de vos proches. Ici, nous vous expliquons tout; notez bien qu’il faut que les oranges soient bio parce que les oranges cultivées avec des pesticides en contiennent trop en surface et cela deviendrait mauvais pour la santé.

Zeste d’orange bio: étudié pour notre santé

L’orange est un fruit délicieux, rafraichissant et nutritif. C’est un trésor qui cache de nombreuses propriétés. Beaucoup de pays profitent de ses aspects variés et beaucoup de personnes jouissent de ses vitamines chaque matin afin de commencer la journée le mieux possible. Mais, il est très fréquent d’utiliser la pulpe et le jus d’orange aux dépends du zeste. Nous ignorons souvent les immenses propriétés médicinales qu’il recouvre pour notre santé. Voulez-vous les connaitre?

Il réduit le mauvais cholestérol

Le zeste d’orange contient de l’hespéridine, un type de flavonoïdes qui métabolise les lipides dans le sang et réduit la graisse. La quantité d’hespéridine présente dans le zeste d’orange est environ 20% supérieure à celle présente dans la pulpe. N’hésitez donc pas, c’est un excellent remède pour réduire le taux de mauvais cholestérol.

C’est une fibre naturelle qui protège notre flore intestinale

Le zeste d’orange contient aussi de la pectine. Comme vous le savez déjà sûrement, cette fibre naturelle nous protège des problèmes d’estomac en maintenant des niveaux normaux de sucre dans le sang. En plus de cela, elle nous apporte tout une palette de bonnes bactéries qui nous aident à prendre soin de notre flore bactérienne en facilitant la digestion et en résolvant les épisodes de constipation.

Il lutte contre les infections

Évidemment, l’zeste d’orange est composée de propriétés plus intéressantes encore que celle de la pulpe pour nous protéger contre les infections. Son apport en vitamines est très élevé et permet de soutenir notre système immunitaire lors d’épidémies de grippes ou de rhumes. Incroyable, non?

Il nous permet de perdre du poids

Surprenant? Souvenez-vous dès à présent que le zeste d’orange est un excellent complice naturel des régimes amincissants. Il suffit de préparer une infusion à base de zeste et nous réussirons à booster le métabolisme de notre corps et ainsi à éliminer la graisse en bénéficiant d’un apport énergétique. Vous pouvez vous en préparer deux tasses par jour, en prendre une en vous levant et l’autre dans l’après-midi.

Comment bénéficier au maximum du zeste d’orange?

Vous vous demandez sûrement de quelle manière préparer ces fameux zestes d’orange afin de bénéficier au maximum de leurs vertus. Eh bien, il faut tout d’abord souligner qu’il est très fréquent d’utiliser cette partie de l’orange pour faire des confitures. On peut aussi en mettre sur certains de nos desserts, cela leur apporte saveur et originalité. Attention cependant au sucre que contiennent les zestes d’orange confits, il ne sont pas recommandés et annulent la majorité des propriétés intéressantes du fruit.

Le meilleur, le plus facile et le plus sain est de préparer une simple infusion de zeste d’orange. L’idéal est de boire cette infusion deux fois par jour. De cette façon, nous prendrons soin de notre système digestif, nous réduirons notre cholestérol et nous renforcerons notre système immunitaire.

Comment préparer cette infusion? Le matin et l’après-midi, mettez une tasse d’eau à bouillir. Râpez le zeste d’une orange, mais en faisant attention à ne pas dépasser une cuillère et demi en terme de quantité, ce qui est suffisant pour chaque infusion. Laissez bouillir pendant 10 minutes et laissez reposer pendant 5 minutes. En hiver, vous pouvez y ajouter une petite cuillerée de miel. En été, ajoutez-y un glaçon et un peu de cannelle pour une boisson rafraîchissante. C’est délicieux!

Source : Améliore ta santé