Originaire d’Angleterre, les Incroyables Comestibles (en anglais : Incredible Edible) sont un mouvement participatif citoyen de bien commun – mondial, autonome, totalement apolitique (au sens partisan du terme) et non marchand – humain, éthique, solidaire, qui reconnait l’unité de la vie et du genre humain, et coresponsable du tout. Il est animé par l’idéal de nourrir l’humanité de façon saine pour l’homme et pour la planète, localement, en suffisance, dans la joie et la dignité de chacun. 

Concrètement, il cherche, par la nourriture comme facteur d’unité et de convivalité, à reconnecter les gens entre eux et les reconnecter à la terre nourricière. Par des actions simples et accessibles à toutes et à tous, les Incroyables Comestibles cherchent  à promouvoir l’agriculture urbaine participative en invitant les citoyens à planter partout là où c’est possible et à mettre les récoltes en partage. 

Les Incroyables Comestibles se présentent comme le mouvement de la co-création joyeuse de l’abondance partagée. Il s’adresse aux « gens ordinaires », simple citoyens du monde, désireux de faire leur part dans la construction d’un nouveau monde, un monde qui prend soin de l’humain, qui prend soin de la planète, et qui veille à la juste et équitable répartition des ressources. Il s’adresse à celles et ceux qui veulent être eux-mêmes/elles-mêmes le changement qu’ils/elles souhaitent voir dans le monde.

Après les Jardins ouvriers (devenus les Jardins familiaux) qui sont apparus à la fin du 19ième siècle dans les Cité-Jardin, et les jardins communautaires qui commencent à fleurir dans les année 60 et 70, on parle des Incroyables Comestibles comme une agriculture urbaine de troisième génération, en mode « open source » (librement accessible à tous). Les plantations comestibles sont directement implantées sur l’espace public ouvert à tous : chacun peut venir participer aux opérations de plantation, chacun peut participer à l’entretien de nos plantations, et chacun peut venir récolter … et ce ne sont pas forcément les mêmes personnes !! Les Incroyables Comestibles ne plantent pas pour eux, mais pour la communauté humaine !

Nos actions de plantation partagées sont relayées par une pédagogie importante (50 % d’actions de plantation partagée/50 % de pédagogie), et visent à attirer l’attention sur l’importante du manger sain et local et l’enjeu à dynamiser les circuits courts d’alimentation.

En faisant la promotion du concept de ville nourricière, les Incroyables Comestibles cherchent très concrètement à enclencher des dynamiques permettant de mettre les territoires en marche vers l’auto-suffisance alimentaire.

Mouvement de la transition citoyenne des territoires, les Incroyables Comestibles mobilisent des milliers et des milliers de citoyens, par des initiatives engagées dans plus de 500 communes, partout en France. Le mouvement Incredible Edible est présent dans 25 pays dans le monde, sur tous les continents.

Incredible Edible Todmorden – Reportage (VO-ST / Français)

Court-métrage mettant en évidence le travail totalement novateur d’auto-production de l’alimentation locale des « Incroyables Comestibles de Todmorden » par la participation des habitants en coopération avec les forces économiques, associatives et politiques du territoire, rendant possible l’autonomie alimentaire de la population. 

Site Incredible Edible Tormorden :
https://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/

Site pilote « Incredible Edible » à Fréland :
http://www.incredible-edible-freland.fr/

Site de coordination « Incredible Edible » sur la France :
https://lesincroyablescomestibles.fr/

Méthode simple et gratuite de participation ouverte à tous :
http://www.incredible-edible-freland.fr/?page_id=56

Rapports des travaux en français sur l’expérience de la Transition « Incredible Edible Todmorden » et de la Nouvelle Économie Vertueuse de l’abondance partagée rendue possible par le processus de co-création du Nouveau Paradigme avec la participation citoyenne :
https://lesincroyablescomestibles.fr/ressources/transition/

Les incroyables comestibles sur France 3

Une équipe de France Télévision est venue faire un reportage sur les INCROYABLES COMESTIBLES qui poussent dans le Bas-Rhin, en Alsace, dans le village de Colroy la Roche, d’où est parti le mouvement Incredible Edible pour la France, à partir de l’expérience citoyenne initiée en Angleterre.

Les journalistes témoignent de cette INCROYABLE expérience de partage : « En 2008, à Todmorden, dans le nord de l’Angleterre, la crise frappe dur. Deux femmes décident alors de devenir autonomes pour leur alimentation. L’idée : planter des fruits et des légumes partout où c’est possible et les laisser en libre cueillette. Au profit des 15.000 habitants de la ville. »

Depuis, on assiste à une vague de partage inédite dans le Monde. Une nouvelle action démarre chaque jour quelque part, que ce soit en Angleterre, en France ou ailleurs.

La démarche est simple : on plante, on arrose et on partage. Les gens sont ravis, ils se reconnectent les uns les autres avec la Terre nourricière, rendant possible de nouvelles coopérations entre les acteurs locaux, les habitants, les représentants politiques et économiques. Une Nouvelle Économie Vertueuse Éthique et Solidaire émerge, comme à Todmorden et dans tous les territoires qui se sont lancés dans la démarche participative citoyenne Incredible Edible dans le Monde.

Dans ce reportage, François Rouillay, conseiller en développement territorial qui a impulsé l’action en France, témoigne pour dire à quel point la démarche est simple, qu’elle est accessible à tous, et surtout qu’elle fonctionne à merveille.

Site inernet Indredible Edible France :
https://lesincroyablescomestibles.fr/

Site internet Incredible Edible Todmorden :
https://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/

Les incroyables comestibles expliqués sur un plateau télé… à Nouméa !

Émission « Invitez qui vous voulez » animée par Prisca Rabenjoro sur Nouvelle-Calédonie 1ère le 23 octobre 2012. Invitée : Élisabeth Auplat, participant à la démarche citoyenne des incroyables comestibles à Nouméa.