Le virgin mojito à la fraise est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion où vous préférez une alternative sans alcool. Suivez cette recette simple pour préparer un mojito sans alcool à la fraise pour deux personnes.
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 10 feuilles de menthe
- 20 cl d’eau gazeuse
- ½ citron vert
- 2 cuillères à café de sucre de coco
- 6 fraises
- 8 glaçons
Préparation
- Préparation de la menthe
- Répartissez 5 feuilles de menthe dans chaque verre. La menthe ajoutera une fraîcheur agréable à votre boisson.
- Broyage de la glace
- Placez les glaçons dans un torchon propre, refermez-le, puis utilisez un rouleau à pâtisserie pour piler la glace. Vous obtiendrez ainsi une glace pilée idéale pour votre mojito.
- Préparation des fruits
- Coupez le demi-citron vert en petits dés pour permettre une meilleure diffusion du jus dans le verre.
- Lavez les fraises et coupez-les en quatre pour qu’elles se mélangent bien avec les autres ingrédients.
- Assemblage dans les verres
- Ajoutez une cuillère à café de sucre de coco dans chaque verre. Ce sucre apportera une note douce et exotique.
- Répartissez les morceaux de fraises et de citron vert dans les verres.
- Mélange des ingrédients
- Utilisez un pilon pour écraser légèrement les ingrédients dans le verre. Cela permettra de libérer les arômes des fruits et de la menthe, et de bien mélanger le sucre avec le jus des fruits.
- Ajout de la glace pilée
- Remplissez les verres de glace pilée jusqu’en haut. Cela gardera votre boisson bien fraîche.
- Ajout de l’eau gazeuse
- Versez l’eau gazeuse dans chaque verre jusqu’à ce qu’ils soient pleins. L’eau gazeuse apporte une touche pétillante à la boisson.
- Décoration et finition
- Pour une présentation soignée, décorez chaque verre avec une demi-fraise et quelques feuilles de menthe. Ajoutez une paille pour une touche finale parfaite.
Le virgin mojito à la fraise est une boisson rafraîchissante, simple à préparer et idéale pour toutes les occasions. La combinaison de la menthe, du citron vert et des fraises, sucrée avec du sucre de coco, crée une boisson délicieuse et équilibrée. Essayez cette recette et partagez ce moment de fraîcheur avec vos amis et votre famille.
