Le pain de lentilles est une alternative saine et nutritive au pain traditionnel. Ma grand-mère, qui a presque atteint l’âge de 100 ans, attribuait sa longévité à ce pain qu’elle préparait sans farine ni sucre. Ce pain est riche en protéines, sans gluten, et très facile à réaliser. Découvrons ensemble cette recette exceptionnelle. Lire la suite →
Les récentes recherches mettent en lumière une réalité alarmante : les résidus de pesticides sur nos fruits et légumes ne font qu’augmenter. Alors que la santé passe inévitablement par une consommation plus saine, il ne faut pas oublier que les produits frais ne suffisent pas. Les fruits et légumes contiennent de plus en plus de résidus de pesticides, et leur consommation prolongée a un effet indéniablement nocif et toxique sur notre santé. La question n’est alors plus de savoir comment manger cinq fruits et légumes par jour, mais comment en consommer tout en réduisant les risques liés aux pesticides. Lire la suite →
Faire ses courses au supermarché est devenu un véritable casse-tête. Les nouveaux produits vantant leur fraîcheur et les multiples bienfaits pour la santé se multiplient sur les rayons. Cependant, parmi eux se cachent des aliments pas aussi sains qu’ils le prétendent, et qui peuvent être à l’origine d’affections graves. Lire la suite →
Le diabète, autrefois principalement associé aux personnes âgées, touche désormais même les plus jeunes, parfois dès l’âge de 30 ans, en raison de nos modes de vie et de nos habitudes alimentaires en constante évolution. En France, environ 3,5 millions de personnes sont touchées par cette maladie. Avant qu’il ne s’installe de manière permanente, le diabète émet des signaux d’alarme. Si ces signaux sont identifiés à temps, il est possible de renverser la tendance. Lire la suite →
Découvrez ici les concepts derrière le régime alimentaire conçu par Bryan Johnson, un entrepreneur américain qui dépense 2 millions de dollars par an pour rajeunir et ralentir le vieillissement. Il ne s’agit pas de le copier exactement, certains aspects peuvent être difficiles à suivre, mais de comprendre les théories sur la santé et la longévité qui sous-tendent ce régime. Lire la suite →
Lorsqu’il est question de sucre, nombreux sont ceux qui comprennent qu’il est difficile de s’en défaire. Il est essentiel de comprendre pourquoi cette dépendance existe et les types de dépendance qui peuvent rendre le sevrage difficile. Lire la suite →
Préparer de la viande en bocal est une tradition que beaucoup de familles perpétuent pour conserver la viande de manière naturelle et savourer des repas faits maison à tout moment. Découvrez cette méthode traditionnelle avec une recette simple et des astuces pour réussir cette préparation à tous les coups. Lire la suite →
Ce remède naturel est connu depuis l’Antiquité et est idéal pour bien commencer la journée. Prendre une cuillère à soupe d’huile d’olive et de jus de citron chaque matin à jeun peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. Lire la suite →
Quand l’hiver approche et que les températures baissent, il est toujours possible de déguster des légumes frais du jardin. Cette méthode simple et efficace permet à tous de construire une serre à charnière pour un carré potager surélevé, prolongeant ainsi la saison de croissance bien au-delà des mois chauds. Lire la suite →
En Afrique, le « petit cola » est une noix que presque tout le monde connaît. Cela n’est pas surprenant vu les multiples bienfaits qu’elle procure. Principalement cultivé dans les pays tropicaux comme le Sénégal, la Côte d’Ivoire ou encore le Cameroun, le petit cola est consommé dans plusieurs pays comme un remède naturel de premier choix. Découvrez dans cet article ses bienfaits, ses utilisations, ainsi que les dangers potentiels liés à sa consommation. Lire la suite →