
Le brocoli est un légume vert crucifère qui regorge de vitamines, de minéraux et de fibres, tout en étant faible en calories. Souvent considéré comme un superaliment, il offre de nombreux bienfaits pour la santé. Le brocoli améliore la digestion, soutient la santé cardiovasculaire, protège le foie et aide à réguler les niveaux de glucose dans le sang. Cet article présente les faits nutritionnels du brocoli ainsi que ses bienfaits pour la santé, fondés sur des études scientifiques. Lire la suite →