Une femme n’a mangé que des bananes pendant 12 jours, voici comment sa santé s’est améliorée

Banana-12-Days

Ce n’est un secret pour personne que les bananes sont bonnes pour la santé. Elles sont connues pour leur haute teneur en potassium et pauvre en sodium, ce qui peut conduire à un certain nombre d’avantages pour la santé. Les bananes sont généralement sans danger pour tout le monde, y compris ceux qui ont le diabète, des problèmes cardiaques, une maladie rénale, et le cancer. Lire la suite →

Les jus de légumes : élixirs de santé

jus-de-legumes0_w590_h390_r4_q90

On entend de plus en plus parler des avantages de la consommation des  jus de légumes frais.  Mais pourquoi ne pas plutôt manger des légumes entiers? Le fait est que dans les légumes, les nutriments sont emprisonnés dans des cellules fibreuses. Et iI est très rare qu’on mâche suffisamment nos légumes pour libérer de la fibre les nutriments qu’ils renferment. Étant donné que notre estomac n’a pas de dents, les nutriments qui y arrivent encore prisonniers de la cellulose vont passer tout droit dans notre système digestif. Lire la suite →

Une maison de retraite coopérative et écologique pour que « les vieux » ne deviennent pas « des marchandises »

arton5423

Ils ne voulaient pas terminer en traditionnelle maison de retraite mais être acteurs de leurs vies. Sept ans après leurs premières discussions sur le bien-vieillir, un groupe de retraités entame les travaux de la première coopérative d’habitants pour personnes vieillissantes. La non-spéculation, la démocratie et l’écologie sont au fondement du projet « Chamarel – Les Barges », situé dans un quartier de Vaulx-en-Velin à l’est de Lyon. Un projet tellement inspirant que la banque a même accordé à ces sexagénaires un prêt sur cinquante ans ! Rencontre. Lire la suite →