C’est une promesse pleine d’avenir : nourrir la France sans pesticides, sans engrais chimiques, et quasiment sans pétrole, tout en dégageant de substantielles marges et en créant des dizaines de milliers d’emplois. A la Ferme du Bec Hellouin, non loin de Rouen, on invente cette agriculture de demain. Expérimentant des techniques qui viennent des quatre coins de la planète, cette ferme en permaculture produirait autant voir plus que le système conventionnel. L’exploitation pose les bases d’un nouveau modèle agricole : celui d’un réseau de centaines de milliers de micro-fermes rentables et capables de générer chacune un emploi à plein temps. Reportage.
Un rhumatologue de Grenoble recommande d’arrêter tous les produits laitiers pour se débarrasser des tendinites, arthrites et autres sciatiques
Pour en finir avec tendinites, arthrites, sciatiques, ostéoporose, le Docteur Poinsignon interdit les produits laitiers, presque toutes les céréales, et la cuisson à haute température. Il prône le retour à une « diététique ancestrale ».
L’élevage de porcs : la honte des Etats-Unis
Les porcs sont élevés soit pour produire des porcelets, soit pour produire de la viande. Les truies élevées pour la reproduction ne subissent pas les mêmes conditions d’élevage que les porcs élevés pour leur viande (les porcs à l’engraissement).
Pour en savoir plus sur l’élevage des truies reproductrices, rendez-vous sur la page « Truies ». Retrouvez tous les moyens pour agir aux côtés de la PMAF, pour un élevage plus respectueux des porcs, sur le site www.paillassonlecochon.com
10 plantes et légumes que vous pouvez faire repousser indéfiniment
Plutôt que de gaspiller des restes de légumes et de plantes dont vous n’avez plus besoin, pourquoi ne pas les faire repousser? Voici 10 plantes et légumes que vous pouvez replanter indéfiniment!
Comment guérir avec rien : le jeûne
Incrédules, accrochez-vous ! Voici comment guérir, cette fois, AVEC RIEN : le jeûne, la thérapie de demain.
Parce qu’une image vaut mille mots, voici une superbe vidéo sur une autre thérapie, dans la lignée de mon article précédent. Vous en avez déjà entendu parler. Elle s’appelle le jeûne. Mais si vous êtes comme moi, que vous préférez voir des résultats plutôt que des théories, ce documentaire est pour vous !
Les plantes médicinales de nos jardins
Liste de plantes, épices et condiments ayant des vertus médicinales, et recettes de quelques préparations basiques. Connues de nos ancêtres lorsque la médecine moderne n’existait pas, ces plantes, dont on oublie souvent les bienfaits, peuvent se révéler d’excellents remèdes alternatifs aux médicaments chimiques. Les infos présentées dans ce mémento sont ultra résumées, donc n’hésitez pas à vous renseigner davantage. Lire la suite →
Ce que vous ne saviez peut-être pas sur la pastèque
Mark Twain a affirmé un jour que « Ceux qui ont goûté à la pastèque, savent de quoi les anges se nourrissent »… Il ne croyait pas si bien dire, parce que les vertus de la pastèque sont impressionnantes ! J’ai regroupé pour vous plusieurs faits très intéressants sur ce savoureux fruit de l’été.
Une recette d’eau brûleuse de graisse (elle brûle littéralement la graisse)
Vous pourriez avoir entendu parler de la mode des recettes d’eau brûleuse de graisse. Mais comment fait exactement l’eau pour éliminer la graisse de votre corps? Clairement, l’eau n’est pas une sorte de complément alimentaire magique. Votre corps a besoin de suffisamment d’eau tous les jours pour rester hydraté afin de se purifier des toxines. Les dépôts de graisses qui se forment dans le corps peuvent être difficiles à décomposer et à éliminer, cependant une bonne alimentation et de l’exercice peuvent aider grandement à ce processus. Lire la suite →
Le blé moderne est un opiacé
Et si arrêter de consommer du blé était la clé d’une alimentation équilibrée et d’un corps en meilleure santé ? Lire la suite →
Dans la Drôme, des terres rendues à la vie sauvage
A perte de vue, des falaises de calcaire s’élèvent, majestueuses, tapissées d’un dense couvert forestier. En contrebas, un ruisseau, le Riousset, s’étire longuement, bordant quelques rares bâtisses de pierres du hameau de Véronne. C’est dans ce lieu majestueux, au coeur de la Drôme et aux portes du Vercors, que l’Association pour la protection des animaux sauvages (Aspas) va inaugurer, mardi 22 avril, la première réserve privée de vie sauvage, celle du Grand Barry. Objectif de ce lieu inédit en France : laisser la nature s’exprimer sans la moindre intervention humaine. Et prendre le relais d’une gestion publique des aires protégées jugée « déficiente ». Lire la suite →