Régimes et sportifs de haut niveau

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Par Arnaud Cocaul, membre du Think Tank ObésitéS, médecin nutritionniste.

Le Journal du Dimanche du 13 avril 2014 révèle que les régimes drastiques concernent également les sportifs de haut niveau, comme ceux évoluant dans le cyclisme.

Ainsi l’équipe britannique Team Sky « bénéficie » des conseils nutritionnels de Nigel Mitchell. Celui-ci se targue dans The Guardian d’être « responsable de tout ce qui entre dans la bouche des coureurs ». On y apprend ainsi que cet apprenti sorcier procure aux cyclistes des protéines à haute dose dès le petit déjeuner sous forme de porridge et d’omelette, et des laitages le soir au coucher en forte quantité. Le sirop d’agave remplace le saccharose, on prend 2 grammes d’huile de poisson pour les oméga 3 et les propriétés anti inflammatoires. On boit des jus de fruits et on mange des légumes pour s’hydrater. Lire la suite →

Rafale 19: Saunas et Énergies Vertes

Bonjour, groupe! En rafale cette semaine :

Oeil pour oeil, dent pour dent – les saunas

Vous qui pensiez qu’il y a plein de bénéfices à cuire vos légumes à la vapeur, saviez-vous qu’il y a également beaucoup de bénéfices pour la santé à se faire soi-même cuire à la vapeur? Que vous soyez un bodybuilder, un coureur d’endurance ou simplement quelqu’un qui cherche une meilleure santé, vous allez y trouver votre compte.

La Dre Rhonda Patrick, (Ph.D en sciences biomédicales dont les travaux se trouvent sur son site FoundMyFitness.com), a exploré les effets que pouvaient avoir des séances de sauna sur le corps humain dans ce vidéo.

La Dre Patrick affirme que pour deux exposition de 20 minutes dans un sauna à 80 degrés Celsius, on retire les bénéfices suivants : Lire la suite →

ALIMENTATION: Mâcher pour moins manger

On mange moins en mangeant moins vite, à petites bouchées, mais aussi lorsque nous mâchons bien nos aliments. Savourer, prendre son temps et bien mâcher a son impact sur notre consommation globale, confirme cette étude américaine publiée dans le Journal of Consumer Research. Ainsi, les personnes qui perçoivent mieux la texture des aliments et prennent le temps de bien mâcher consomment moins de calories.

Les chercheurs des Universités de Floride du Sud, du Michigan et de Columbia ont étudié le lien entre la texture perçue d’un aliment dans la bouche, le niveau d’appétence pour cet aliment et sa consommation. Dans plusieurs expériences de laboratoire, les chercheurs ont demandé aux participants d’évaluer la texture de différents aliments doux, rugueux, lisses… puis d’estimer leur teneur calorique. Lire la suite →

Et un jus pour les reins !

Au hasard des saisons, des légumes arrivant à notre portée , les jus varient et nous apportent tous les éléments vitaux pour notre organisme…Le printemps est une période à part , riche de  légumes propres à nettoyer tout l’organisme , on commence par la sphère rénale…Avec en prime mes dix conseils de base pour réaliser de bons jus de légumes…

Thierry Casasnovas – vivrecru.org

Comment je me suis guéri d’un cancer – naturellement

J’ai choisi de traduire cet article pour démontrer que l’être humain a en lui sur tous les plans les ressources nécessaires pour devenir autonome dans la gestion de sa vie.

Il est vrai qu’on entend de plus en plus parler de gens morts « d’une longue maladie » (on préfère ne pas prononcer le mot tabou, un peu par superstition).

Les gens ne sont pas informés : ni sur la signification du cancer, qui est fabriqué par le cerveau pour une raison précise, comme l’a si bien expliqué le Dr Ryke Geerd Hamer, ni sur les méthodes alternatives, dont font très largement partie l’alimentation et le psychisme. Mais aujourd’hui, il devient impardonnable de ne pas vouloir s’informer. Tom Arguello nous en donne la preuve. Lire la suite →

Alcool et mortalité: Les femmes deux fois plus plus vulnérables que les hommes

C’est une nouvelle confirmation du risque de mortalité prématurée, liée à l’excès d’alcool, plus élevé pour les femmes que pour les hommes, qu’apporte cette méta-analyse portant sur plus de 2,4 millions de participants des 2 sexes. Les conclusions, présentées dans le Journal of Women’s Health précisent que ces différences de risque augmentent avec la consommation d’alcool. Lire la suite →

Naissance d’une humanité consciente (VIDEO)

Par Tal Schaller. Nous vivons un moment extraordinaire de l’histoire humaine : nous participons à la naissance d’une humanité consciente ! Après des siècles d’ignorance de notre nature spirituelle, nous comprenons enfin que nous ne sommes pas des êtres de matière mais des êtres de lumière, immortels, éternels et dotés de potentiels créateurs fantastiques ! Un nouveau monde s’ouvre alors pour nous, un monde de fraternité, d’unité dans la diversité et de la joie rayonnante des êtres éveillés, conscients !

Espace conscience

Des fruits cueillis à maturité

Comme vous le savez, les fruits sont une excellente source de nutrition et d’énergie, et tous les experts s’accordent à en recommander la consommation quotidienne. Pour les personnes qui doivent éviter toute consommation de sucre, mieux vaut éviter ceux à index glycémique trop élevé, mais pour les autres, ne vous privez pas de ces délices de la nature.

Toutefois, à l’heure actuelle, rares sont les fruits vraiment mûrs que l’on peut acheter sur les étals de nos magasins. Selon les dires de certains experts, dont le fameux Dr. Brian Clément de l’Institut Hippocrates en Floride, les fruits qui ont été cueillis avant maturité (ils sont mûrs quand ils tombent de la branche) nous apportent moins de nutrition, et peuvent même nous « voler » des minéraux. Un concept difficile à comprendre, mais qui montre que la maturité des fruits est aussi importante pour notre santé. Lire la suite →

Pesto au chou Kale

Encore une nouvelle possibilité de pesto, qui élargit la gamme des sauces vertes pouvant accompagner les différents légumes de vos repas. C’est vegan, c’est sain, c’est vert… et c’est délicieux !

Il vous faut :

  • 2 tasses de chou kale
  • 1/4 de tasse de noix de Pecan
  • 1/4 de tasse de noix de cajou
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron (facultatif… faites sans, éventuellement, puis goûtez et voyez si le citron n’apporterait pas un petit plus !)
  • 1 gousse d’ail
  • 1/4 de c. à café de sel

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