La rhinite allergique ou rhume des foins est une maladie inflammatoire chronique de la muqueuse nasale dont souffre 15 à 20% de la population, et qui provient d’une réaction allergique à certains éléments tels que le pollen des arbres et des plantes, les poils des animaux, les acariens de maison, etc. La rhinite allergique peut être saisonnière, mais certaines personnes en souffrent aussi toute l’année. Nous vous présentons donc les aliments et les remèdes naturels qui permettent de la combattre et de soulager ses symptômes ! Lire la suite →
Semaine du développement durable 2014 : consommer autrement !
Comme chaque année depuis maintenant 12 ans, le ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie vous donne rendez-vous pour la Semaine du développement durable, du 1er au 7 avril 2014. Lire la suite →
L’Europe veut imposer des critères Bio plus rigoureux
La Commission Européenne a décidé de durcir le cahier des charges de la certification bio européenne afin de développer du bio de grande qualité. Lire la suite →
Les graines germées : un concentré de nutriments
Une équipe de chercheurs de l’USDA a analysé les nutriments présents dans 25 différentes graines germées et notamment la vitamine C, la vitamine E, la vitamine K, le béta-carotène et autres caroténoïdes.
Les résultats indiquent que globalement les graines germées contiennent beaucoup plus de nutriments que les plantes adultes. Toutefois des différences considérables ont été remarquées d’une graine germée à l’autre selon les nutriments. Par exemple, les taux de vitamine C mesurés s’étalaient de 20 à 147 mg pour 100 g, le taux de caroténoïdes variait de 0,6 à 12,1 mg.
Parmi les 25 graines germées étudiées, le chou rouge, la coriandre, l’amarante et le radis vert Daikon avaient la plus forte teneur en vitamine C, caroténoïdes, vitamine K et vitamine E respectivement. Lire la suite →
A propos du jeûne en cancérologie
Beaucoup de personnes ont vu une ou plusieurs émissions audiovisuelles tendant à démontrer que le jeûne pourrait être utile et même nécessaire pour réduire nombre de maladies de civilisation et même mieux encore en cancérologie, pour supporter les méfaits des chimiothérapies. Tout n’est pas faux dans ce qui est proposé.
Nous même avons pu visionner les 56’11 » de l’excellente émission sur le thème « Le jeûne, une nouvelle thérapie ? » proposée par Arte France – Via Découvertes Production 2012 présentée par Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade. Nous la recommandons au plus sceptique d’entre nos collègues. Lire la suite →
Révélation sur la Chlorella : une arme secrète contre les métaux lourds ?
Si vous vous intéressez pour quelque raison que ce soit aux métaux lourds et à leur élimination par tous les moyens sains et naturels possibles, cet article de Mike Adams pourrait vous inspirer :
Si vous prenez de la chlorella, j’ai de grandes nouvelles pour vous aujourd’hui : je viens de terminer des recherches sur une douzaine de marques et de fabricants de chlorella, et j’en ai conclu que toutes se lient au mercure et le capturent avec une très grande efficacité. Ces recherches ont aussi démontré une grande affinité pour se lier à l’aluminium et à l’uranium, comme détaillé ci-dessous. Lire la suite →
Les vertus du psyllium blond
Je viens de découvrir cette plante originaire d’Inde, présentée comme un remède miracle de l’intestin. Mon médecin traitant, homéopathe, affirme cependant qu’elle a essentiellement un effet laxatif et me la déconseille donc. Quel est votre avis ?
Fernand, par Mél.
Je n’aime pas le terme « miracle » quand on parle de remède… Le psyllium blond (plantain indien), par opposition au psyllium noir qui pousse chez nous près de la Méditerranée, est un remède bien connu des herboristes d’antan pour ses propriétés toniques sur le transit. Il a la particularité de contenir des mucilages Lire la suite →
La Forêt tordue ou « Krzywy Las » (Pologne)
La Forêt tordue (Krzywy Las) est une curiosité naturelle de Pologne dans le powiat de Gryfino situé en Poméranie occidentale. Sa particularité : ces 400 pins déformés ! Certains ont plus de 80 ans et mesurent 12 mètres de hauteur.
Citronnade fraise et rhubarbe
Voici une citronnade toute simple qui fait changement de la recette traditionnelle. La saveur de la fraise et de la rhubarbe reste assez subtile, le mélange n’est pas trop sucré ni acide, tout ce qu’il faut pour une citronnade bien désaltérante! On pourrait même lui ajouter quelques cuillérées de graines de chia pour la transformer en chia fresca. Lire la suite →
Quels sont les symptômes d’un manque de magnésium?
Le magnésium est un minéral indispensable dans notre alimentation ! Il remplit plusieurs fonctions très importantes dans notre organisme.Son déficit n’est pas souvent diagnostiqué. En effet, il n’apparaît pas dans les analyses de sang. Pourtant, c’est l’un des nutriments les plus indispensables pour notre santé. Nous allons donc vous présenter les symptômes liés au manque de magnésium ainsi que ses fonctions, les aliments qui en contiennent et les compléments que l’on peut consommer ! Lire la suite →