Voilà un an que j’ai fais la découverte des kakis et quelle découverte!!
Tout l’hiver dernier je me suis régalée de kaki, j’avais mon petit maraicher pas loin du travail chez qui j’allais quasi tous les midis prendre des kakis, des très bons kakis bio. Je l’aimais bien ce maraicher, très gentil et passionné par son métier. Lire la suite →
Retour sur la notion d’amaigrissement aujourd’hui , maigrir c’est diminuer la toxicité de l’organisme , uniquement…Tout autre démarche est vouée à l’échec car il n’y a de masse grasse que en rapport avec l’état de congestion. Un jus pour maigrir , un jus d’hiver pour éliminer en sollicitant à la fois la fonction de détoxination et celle d’élimination…
Originaire d’Angleterre, les Incroyables Comestibles (en anglais : Incredible Edible) sont un mouvement participatif citoyen de bien commun – mondial, autonome, totalement apolitique (au sens partisan du terme) et non marchand – humain, éthique, solidaire, qui reconnait l’unité de la vie et du genre humain, et coresponsable du tout. Il est animé par l’idéal de nourrir l’humanité de façon saine pour l’homme et pour la planète, localement, en suffisance, dans la joie et la dignité de chacun.
Concrètement, il cherche, par la nourriture comme facteur d’unité et de convivalité, à reconnecter les gens entre eux et les reconnecter à la terre nourricière. Par des actions simples et accessibles à toutes et à tous, les Incroyables Comestibles cherchent à promouvoir l’agriculture urbaine participative en invitant les citoyens à planter partout là où c’est possible et à mettre les récoltes en partage.
Les Incroyables Comestibles se présentent comme le mouvement de la co-création joyeuse de l’abondance partagée. Il s’adresse aux « gens ordinaires », simple citoyens du monde, désireux de faire leur part dans la construction d’un nouveau monde, un monde qui prend soin de l’humain, qui prend soin de la planète, et qui veille à la juste et équitable répartition des ressources. Il s’adresse à celles et ceux qui veulent être eux-mêmes/elles-mêmes le changement qu’ils/elles souhaitent voir dans le monde.
Après les Jardins ouvriers (devenus les Jardins familiaux) qui sont apparus à la fin du 19ième siècle dans les Cité-Jardin, et les jardins communautaires qui commencent à fleurir dans les année 60 et 70, on parle des Incroyables Comestibles comme une agriculture urbaine de troisième génération, en mode « open source » (librement accessible à tous). Les plantations comestibles sont directement implantées sur l’espace public ouvert à tous : chacun peut venir participer aux opérations de plantation, chacun peut participer à l’entretien de nos plantations, et chacun peut venir récolter … et ce ne sont pas forcément les mêmes personnes !! Les Incroyables Comestibles ne plantent pas pour eux, mais pour la communauté humaine !
Nos actions de plantation partagées sont relayées par une pédagogie importante (50 % d’actions de plantation partagée/50 % de pédagogie), et visent à attirer l’attention sur l’importante du manger sain et local et l’enjeu à dynamiser les circuits courts d’alimentation.
En faisant la promotion du concept de ville nourricière, les Incroyables Comestibles cherchent très concrètement à enclencher des dynamiques permettant de mettre les territoires en marche vers l’auto-suffisance alimentaire.
Mouvement de la transition citoyenne des territoires, les Incroyables Comestibles mobilisent des milliers et des milliers de citoyens, par des initiatives engagées dans plus de 500 communes, partout en France. Le mouvement Incredible Edible est présent dans 25 pays dans le monde, sur tous les continents.
Court-métrage mettant en évidence le travail totalement novateur d’auto-production de l’alimentation locale des « Incroyables Comestibles de Todmorden » par la participation des habitants en coopération avec les forces économiques, associatives et politiques du territoire, rendant possible l’autonomie alimentaire de la population.
Site Incredible Edible Tormorden :
https://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/
Site pilote « Incredible Edible » à Fréland :
http://www.incredible-edible-freland.fr/
Site de coordination « Incredible Edible » sur la France :
https://lesincroyablescomestibles.fr/
Méthode simple et gratuite de participation ouverte à tous :
http://www.incredible-edible-freland.fr/?page_id=56
Rapports des travaux en français sur l’expérience de la Transition « Incredible Edible Todmorden » et de la Nouvelle Économie Vertueuse de l’abondance partagée rendue possible par le processus de co-création du Nouveau Paradigme avec la participation citoyenne :
https://lesincroyablescomestibles.fr/ressources/transition/
Une équipe de France Télévision est venue faire un reportage sur les INCROYABLES COMESTIBLES qui poussent dans le Bas-Rhin, en Alsace, dans le village de Colroy la Roche, d’où est parti le mouvement Incredible Edible pour la France, à partir de l’expérience citoyenne initiée en Angleterre.
Les journalistes témoignent de cette INCROYABLE expérience de partage : « En 2008, à Todmorden, dans le nord de l’Angleterre, la crise frappe dur. Deux femmes décident alors de devenir autonomes pour leur alimentation. L’idée : planter des fruits et des légumes partout où c’est possible et les laisser en libre cueillette. Au profit des 15.000 habitants de la ville. »
Depuis, on assiste à une vague de partage inédite dans le Monde. Une nouvelle action démarre chaque jour quelque part, que ce soit en Angleterre, en France ou ailleurs.
La démarche est simple : on plante, on arrose et on partage. Les gens sont ravis, ils se reconnectent les uns les autres avec la Terre nourricière, rendant possible de nouvelles coopérations entre les acteurs locaux, les habitants, les représentants politiques et économiques. Une Nouvelle Économie Vertueuse Éthique et Solidaire émerge, comme à Todmorden et dans tous les territoires qui se sont lancés dans la démarche participative citoyenne Incredible Edible dans le Monde.
Dans ce reportage, François Rouillay, conseiller en développement territorial qui a impulsé l’action en France, témoigne pour dire à quel point la démarche est simple, qu’elle est accessible à tous, et surtout qu’elle fonctionne à merveille.
Site inernet Indredible Edible France :
https://lesincroyablescomestibles.fr/
Site internet Incredible Edible Todmorden :
https://www.incredible-edible-todmorden.co.uk/
Émission « Invitez qui vous voulez » animée par Prisca Rabenjoro sur Nouvelle-Calédonie 1ère le 23 octobre 2012. Invitée : Élisabeth Auplat, participant à la démarche citoyenne des incroyables comestibles à Nouméa.
Le mouvement participatif des incroyables comestibles est un processus de co-création citoyen autonome, apolitique et non-marchand. Il est ouvert à tous et entièrement gratuit. Il permet la transformation des territoires par l’expérience joyeuse de l’abondance partagée.
Le processus vertueux de ce nouveau paradigme permet également de retisser le lien social intergénérationnel entre les habitants. Il rend possible des rapports pacifiés entre les acteurs à partir des nouvelles coopérations solidaires.
Au delà de l’action collective de partage des incroyables comestibles, les habitants des collectivités qui s’engagent dans le processus découvrent de nouvelles possibilités inédites jusqu’à ce jour.
Par le fait de participer à une dynamique de co-création collective locale, les habitants se reconnectent les uns les autres dans de nouveaux rapports non plus basés sur la compétition qui sépare et divise, mais dans des coopérations plurielles à tous les niveaux où chaque porteur de compétence, quel qu’il soit, trouve à exercer son talent en réponse à des besoins clairement identifiés au sein de la communauté.
Le magazine le Point parle d’un « Triomphe à méditer »…
Lancée en 2008 à Todmorden par Mary Clear et Pam Warhurst dans la commune de Todmorden, dans le Nord de l’Angleterre, cette démarche inédite et révolutionnaire a été introduite en France et adaptée à la culture et aux pratiques françaises par François Rouillay et Jean-Michel Herbillon sous l’appellation des Incroyables Comestibles.
Le processus connait un engouement tel auprès des populations qu’on assiste actuellement à plus d’un démarrage par jour dans une nouvelle collectivité en France ou dans le Monde.
L’équipe de la rédaction d’Arte journal a retenu la démarche citoyenne des incroyables comestibles comme faisant partie des solutions les plus innovantes en réponse à la crise en Europe. Le projet est accueilli sur la plateforme « Génération Solidarité » de la chaine culturelle franco-allemande pendant 6 mois.
Plus d’information sur le site Incroyables Comestibles France :
https://lesincroyablescomestibles.fr/
Plus d’une nouvelle action par jour en France ou dans le Monde sur facebook :
https://www.facebook.com/pages/Incred…
Carte Mondiale des Incroyables Comestibles actualisée en temps réel :
http://maps.google.co.uk/maps/ms?hl=e…
De nombreuses maladies inflammatoires ou auto-immunes comme la maladie cœliaque seraient en partie causées par une condition particulière de l’intestin : l’hyperméabilité intestinale. Comment fonctionne l’intestin ? Que se passe-t-il quand il laisse passer de grosses molécules ? Quels sont les aliments à éviter pour avoir un intestin moins perméable ? Les réponses de la recherche.
L’intestin grêle est un organe-clé, car il assure la digestion des aliments alors que sa muqueuse sert de barrière entre le milieu intérieur de l’organisme humain et les éléments nutritifs et autres provenant de l’environnement. D’une longueur de 5 à 7 mètres en moyenne chez un adulte, l’intestin grêle a une structure optimisée dans le but d’augmenter sa surface de contact.
Comme le décrit le Dr Médart dans Quand l’intestin dit non, l’intestin se présente sous la forme d’un tuyau épais présentant de gros replis sous forme de saillies. Ce tuyau est entièrement revêtu d’une structure évoquant une moquette qui donne à la paroi un aspect velouté dû à des « poils » de moins d’un millimètre de haut – les villosités intestinales.
L’ensemble de ces poils s’appelle judicieusement «bordure en brosse». Chacun de ces poils est revêtu d’une couche de cellules appelées entérocytes. Cette couche mesure à peine 4/100 de mm d’épaisseur. En dessous, il y a un tissu de soutien parcouru par d’innombrables vaisseaux sanguins microscopiques. Le sommet de chaque entérocyte est revêtu d’une structure évoquant un chapeau de plumes. En additionnant la surface des gros replis, celle des poils du « tapis » et celle des « plumes » des entérocytes, on obtient une surface énorme – environ 250 m2 – équivalente à celle de deux terrains de tennis ! […]
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Publiée le 2 mai 2013
Le Chou Brave, le magazine de l’alimentation vivante et de l’abondance, tenait un stand sur le salon Primevère de l’alter-écologie, à Lyon.
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Bouche pâteuse, cernes, mauvaise haleine… La triste réalité est que ces maux ne viennent jamais seuls.
Les personnes qui en sont affligées souffrent aussi, en général, de fermentation intestinale, avec gaz et gonflements du ventre après les repas, d’un teint jaunâtre, de nausées, de maux de tête, de bouffées de chaleur et d’insomnie, avec réveil entre 1 heure et 3 heures du matin.
Et ce n’est pas bon : selon l’approche naturopathique, qui vise à rétablir la santé en rééquilibrant le mode de vie, ces signes indiquent un manque de bile, ce qui peut avoir de graves implications à long terme.
Les naturopathes proposent des solutions naturelles pour stimuler la production de bile. Les voici. Mais permettez-moi d’abord d’expliquer précisément ce qu’est la bile.
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Manger paléo, c’est manger la plupart du temps des aliments crus. Si vous cuisez la plupart de vos aliments, vous appauvrissez vos plats en nutriments, ainsi que votre corps. En effet, plus vous cuisez vos aliments, et plus vous perdez de nutriments, altérés par la chaleur. Avec l’hiver qui approche, son plat typique, la soupe de légumes (dont les légumes sont souvent trop cuits), vous ne faites pas le nécessaire pour donner à votre corps de quoi affronter ce changement de saison. Voyons comment vous pouvez régler ce problème.
Le feu de bois n’est pas la seule façon de cuisiner paléo
La maladie est un message de notre inconscient, de notre âme.En fait ça va dans les deux sens : la maladie est la conséquence des multiples pollutions auxquelles on est confronté, qui encrassent nos cellules. En même temps, elle est un langage. Thème fort développé ces dernières années par de multiples auteurs, très bien médiatisé par la revue Néosanté, enseigné par plusieurs écoles de « psychosomatique ».L’être humain est ce qu’il y a de plus complexe dans l’Univers. Une âme incarnée dans un corps physique disent les philosophes.Telle une oeuvre faite en osier, avec de multiples brins qui s’entrelacent presqu’à l’infini, l’être humain est le lieu d’une multitudes de causes et effets, de mémoires qui s’entremêlent. Les mémoires de notre corps, de nos ancêtres, de notre âme, avec pour les interconnecter, la tuyauterie des méridiens et des nadis (méridiens des chakras). Lire la suite →
Beaucoup connaissent mes positions farouches dans mes écrits, contre les produits laitiers, surtout venant de la vache, et ce depuis près de vingt ans. Lire la suite →
