Category Archives: Crudivorisme

10 Smoothies & Jus Super Faciles Qui Vont Changer Votre Vie

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Peu importe qui vous êtes ou ce que vos objectifs de santé peuvent être, vous ne pouvez pas vous tromper lorsque vous choisissez d’introduire des smoothies ou des jus dans votre vie. En buvant ces boissons puissantes, vous changez littéralement vos cellules. Vous fournissez à votre corps les nutriments essentiels, des minéraux et des antioxydants sous une forme facile à digérer. Tout dans votre vie va s’améliorer, y compris votre sommeil, votre bonheur et la qualité de votre peau. Lire la suite →

13 plantes sauvages comestibles faciles à reconnaitre

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant n’est-ce pas ? Je commence tout juste à m’y intéresser à ces plantes comestibles depuis peu afin de tirer le meilleur parti des richesses que m’offre mon jardin-potager bio.

Dernièrement, j’ai eu la chance d’avoir une bonne première approche sur le sujet car je me suis rendu, non loin de chez moi, à une promenade gourmande organisée par …
une professionnelle, au cours de cette promenade, les différents participants pouvaient apprendre à reconnaitre certaines plantes spontanées comestibles, qui se trouvent tout autour de nous et qui pour certaines suivent l’homme depuis la nuit des temps. Je vous propose un petit résumé des différentes plantes que j’ai eu l’occasion de découvrir et / ou redécouvrir. Lire la suite →

Une forêt qui se mange

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A Dartington, dans le sud de l’Angleterre, nous avons visité un jardin expérimental nourricier qui reproduit un écosystème forestier en milieu tempéré. Créé il y a 20 ans, il est aujourd’hui autogéré et produit suffisamment de fruits, feuilles comestibles, champignons, graines et noix pour subvenir aux besoins d’un ménage. Lire la suite →