Les avocats sont célèbres pour leur goût exquis et leurs bienfaits pour la santé, mais leur noyau, souvent négligé, regorge également de nutriments précieux. Découvrez ici 12 raisons d’utiliser les noyaux d’avocat et comment les intégrer facilement à votre alimentation. Lire la suite →
Le thon en boîte, aliment pratique et peu coûteux apprécié dans le monde entier, est au cœur d’un nouveau scandale sanitaire. Selon un rapport publié le 29 octobre par les associations Bloom et Foodwatch, 100 % des boîtes de thon analysées contenaient du mercure, un métal lourd toxique pour la santé. Plus alarmant encore, les valeurs observées dans certaines boîtes dépassent largement les seuils autorisés pour d’autres espèces de poissons, comme le cabillaud, accentuant les inquiétudes liées à cette contamination. Lire la suite →
Le Dr Jonathan J. Rasouli, neurochirurgien certifié spécialisé en chirurgie de la colonne vertébrale à New York, partage ses conseils pour prévenir la maladie d’Alzheimer grâce à une alimentation adaptée. Sa recommandation repose sur trois piliers essentiels : les acides gras oméga-3, les phytonutriments et une alimentation pauvre en glucides, en sucres et en graisses transformées. Lire la suite →
Les carottes et les betteraves, deux légumes-racines parmi les plus populaires, se transforment en un élixir puissant lorsqu’elles sont consommées sous forme de jus. Ce mélange regorge de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qui favorisent une santé optimale. Découvrez ci-dessous les bienfaits étonnants de ce jus ainsi qu’une recette simple pour le préparer chez vous. Lire la suite →
Souffrir de reflux gastriques ou d’aigreurs d’estomac peut rendre difficile le choix des aliments et boissons qui n’aggravent pas ces désagréments. Frédérique Chataigner, nutritionniste et psychothérapeute du comportement alimentaire, partage ses recommandations pour des boissons à privilégier tout au long de la journée, adaptées à votre confort digestif. Lire la suite →
Le diabète de type 2, qui constitue plus de 90 % des cas de diabète, survient le plus souvent après 40 ans. Sa principale caractéristique est une hyperglycémie chronique, c’est-à-dire un taux de sucre dans le sang excessivement élevé. Lire la suite →
Jo Wuensche, une nutritionniste allemande, a réussi à perdre 40 kilos en quatre ans grâce à une approche simple mais efficace : une alimentation équilibrée et une soupe minceur révolutionnaire. Lire la suite →
Saviez-vous que votre petit-déjeuner pourrait devenir une arme secrète contre les signes du vieillissement ? Pas besoin de potions magiques ou de traitements coûteux : certains fruits naturellement riches en nutriments peuvent transformer votre peau et booster votre vitalité. Trois fruits en particulier se démarquent par leurs bienfaits exceptionnels : l’avocat, la grenade et la papaye. Découvrez comment ces aliments simples, délicieux et accessibles peuvent revitaliser votre routine matinale. Lire la suite →
La phrase « la majorité des maladies commencent dans l’intestin » n’est pas une simple métaphore. Les recherches scientifiques confirment que la santé de notre système digestif influence directement notre bien-être général, nos défenses immunitaires et même notre longévité. Des figures médicales renommées, comme les Drs Shigeaki Hinohara et Hiromi Shinya, mettent en lumière l’importance de l’intestin et expliquent comment un mode de vie adapté peut transformer notre santé. Lire la suite →
La régulation de la glycémie est essentielle pour les personnes atteintes de diabète. Dans une vidéo de la chaîne YouTube Charles.co, le Dr Gilbert Bou Jaoudé partage des conseils pratiques sur les aliments à intégrer dans une alimentation équilibrée pour stabiliser le taux de sucre dans le sang. Ces recommandations, valables pour les diabétiques et les non-diabétiques, visent à améliorer la santé métabolique tout en conservant le plaisir de manger. Lire la suite →