Il ne fait aucun doute que le pain est l’aliment préféré et le plus populaire sur terre. Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
Pourquoi vous devriez manger des graines de chia tous les jours et comment les utiliser
Les graines de chia existent depuis des millénaires, mais beaucoup d’entre vous n’en ont pas encore entendu parler. Elles ont d’abord été mentionnées par les Aztèques, en tant qu’aliment utilisé comme médicament et dans le cadre des cérémonies religieuses. Lire la suite →
Le désastre de la maladie du soda ravage notre corps…
Six millions de Français sont atteints par la Nash, pathologie du foie gras humain. Reconnue seulement depuis 2012 comme étant une maladie à part entière, elle pourrait devenir la première cause de greffes de foie d’ici 2020. Lire la suite →
Des milliers d’emplois pour une agriculture sans pesticides
L’agriculture de demain est une promesse d’avenir et d’espoir. Elle permettra la création de dizaines de milliers d’emplois pour nourrir la France sans pesticides ni engrais chimiques, et sans l’aide des machines agricoles. La rentabilité financière est également au rendez-vous de ce pari idéologique devenu réalité, qui ne demande plus qu’à se généraliser pour le bien de tous. Lire la suite →
30 raisons de ne plus jamais mettre un autre M&M dans votre bouche
« Ils fondent dans la bouche, pas dans votre main ! ». Cela peut être vrai au sujet des M&M’s, mais il est temps de reconsidérer si ces petites friandises chocolatées valent le risque. Beaucoup de gens se sont déjà impliqués, ont signé une pétition exhortant les décideurs de M&M’s à utiliser leurs 27,4 millions de dollars de profits pour rendre leur produit sain. Lire la suite →
Recette de l’eau de gombo : bénéfique pour le diabète, l’asthme, le cholestérol et les maladies rénales
Le gombo et ses gousses sont également appelés « Lady’s fingers » (doigts de femme). Il est appelé cabo à l’île de la Réunion, calou en Guyane, okra aux États-Unis. Lire la suite →
Cet hôpital utilise son propre potager bio pour alimenter les patients
Lankenau Medical Center
L’alimentation saine n’est-elle pas la première des médecines comme l’affirmait Hippocrate ? Au terme d’une réflexion salvatrice, l’hôpital de Lankenau, aux États-Unis, a décidé d’offrir aux résidents comme aux visiteurs l’occasion de bénéficier d’une meilleure alimentation, plus saine et sans pesticides. Une ambition permise par la mise en place d’un potager 100% biologique qui a vu fleurir autour de lui une flopée d’initiatives au sein même de l’établissement, mais aussi à l’extérieur. Lire la suite →
Une famille entière meurt car une jeune femme a fait une simple erreur dans sa cuisine
Les pommes de terre peuvent être un délicieux aliment polyvalent utilisé pour d’innombrables recettes savoureuses. Malheureusement, elles peuvent non seulement être malsaines, mais elles sont parfois mortelles. Lire la suite →
Fruit invasion : bientôt des fruits gratuits partout et pour tous !
Planter des fruits en pleine ville ? En changeant radicalement nos petites habitudes, cette initiative française annonce une petite révolution. Réappropriation de l’espace public par les citoyens, explosion de l’écologie, promotion de la gratuité et développement d’une alimentation saine : l’opération Fruit invasion sera à observer de très, très près ! Lire la suite →
Pepsi admet que son soda contient des ingrédients cancérigènes
Lorsque le Centre pour la Santé et l’Environnement a publié les résultats des tests montrant que Pepsi a intentionnellement dissimulé la présence de niveaux élevés de 4-Mel dans sa boisson gazeuse populaire en 2013, la compagnie a nié aussi bien la présence de ce produit chimique dans ses boissons que le fait qu’il est dangereux. Le 4-Mel qui est l’abréviation de 4-méthylimidazole, est un composé qui se forme dans la fabrication du colorant caramel et un agent cancérigène connu. Lire la suite →