Cette famille a toujours mangé des aliments conventionnels parce que c’était moins cher. Ceci jusqu’à ce qu’ils s’impliquent dans cette étude menée par l’Institut de Recherche Environnementale Suédoise (IVL). Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
Recette d’eau brûleuse de graisse
Vous avez peut-être entendu parler de la mode de l’ « eau brûleuse de graisse ». Mais savez-vous exactement comment elle fonctionne, comment l’eau chasse les graisses de votre système? Lire la suite →
Les cerises peuvent pousser les cellules cancéreuses à se suicider
Que contiennent les cerises?
Les cerises contiennent de nombreux composés phytochimiques et des nutriments qui contribuent à sa couleur et à son activité antioxydante, dont la plupart sont souvent étudiés en laboratoire. Les cerises douces et acides sont une bonne source de fibres alimentaires et de vitamine C, et contiennent également du potassium. Les cerises aigres sont également une excellente source de vitamine A. La couleur rouge foncé des cerises vient de leur teneur élevée en anthocyanes, qui sont de puissants antioxydants. L’acide hydroxycinnamique et l’alcool perillylique contenus dans les cerises renforcent encore leur pouvoir antioxydant. Lire la suite →
Le cresson est au sommet de la liste des « super fruits et légumes ». Qui l’aurait su?
Toute personne qui fait attention à sa santé sait que c’est une très bonne idée de manger des légumes verts à feuilles et des agrumes colorés. Au fil du temps, les recherches ont montré leur association avec la réduction du cancer et les maladies chroniques. En fait, la plupart d’entre nous savent que nous devrions consommer plusieurs portions de ces aliments chaque jour. (Voici une calculatrice des Centres pour le contrôle et la prévention des maladies qui vous aide à comprendre combien vous en avez besoin.) Lire la suite →
Comment éliminer les calculs rénaux en seulement 10 jours!
Le millet est une céréale à prix abordable et est en outre remarquable concernant le traitement des calculs rénaux. Plusieurs personnes prétendent que le millet les a aidées à oublier leurs problèmes de reins. Lire la suite →
Buvez ce thé japonais miraculeux quotidiennement pour brûler les graisses 4x plus vite, lutter contre le cancer, faire monter en flèche l’énergie et tellement plus
Le thé Matcha est considéré comme le plus fort thé vert en poudre. Il est originaire du Japon, et les gens d’Extrême-Orient l’utilisent depuis des milliers d’années. Lire la suite →
Vive les graisses saturées !
Mieux vaut tard que jamais : le nouveau guide diététique américain, qui est un peu la « bible » de la diététique classique, a introduit une grande nouveauté dans son édition quinquennale de 2015 : il ne fixe plus de limite au cholestérol alimentaire que l’on peut absorber sans risque pour la santé. Lire la suite →
L’ingrédient secret dans votre jus d’orange
Est-ce que vous achetez votre jus d’orange au magasin? Si vous le faîtes, je suis sûr que vous faites attention d’acheter celui qui est 100% pur jus d’orange et non celui qui est fait à partir de concentré. Car c’est quand même le plus sain, sans doute? Le plus naturel? Celui qui est sans aucun additif? Celui qui est vendu dans les bacs réfrigérés, si bien qu’il est probablement presque aussi bon que s’il venait juste d’être pressé? Lire la suite →
Lait, allergie, mucus et maladies respiratoires récurrentes : tout est lié
Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l’âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme. Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose. En plus, selon le Dr. Ellis (spécialiste des produits laitiers et de leur action sur le sang), si l’on tient à avoir des allergies, il faut boire du lait. Pourquoi ? Et quel lien entre notre incapacité à digérer plusieurs composantes du lait (que nous verrons plus loin comme le lactose ou la caséine) et les allergies, le mucus, les sinusites ou infections ORL à répétition ? Lire la suite →
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four)
Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi? Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Lire la suite →