Category Archives: Nutrition / Alimentation

L’Europe autorise les brevets sur les semences naturelles !…

Dans un silence assourdissant, l’Office Européen des brevets (OEB) vient de décréter la brevetabilité du vivant ! Une interprétation des textes abracadabrantesque…

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« Dépêchons-nous d’en rire, avant d’avoir à en pleurer »… se dit aujourd’hui le milliard et demi de paysans qui replante d’années en années les semences issues de leur propre récolte.

La Grande chambre des recours de l’OEB du 25 mars a décrété qu’un « produit obtenu par un procédé essentiellement biologique est brevetable« . C’est-à-dire que toute nouvelle variété obtenue par croisement naturel, dont celles se développant toutes seules, comme des grandes, dans la nature, sont brevetables ! Lire la suite →

Les feuilles et les tiges de brocoli sont meilleures pour la santé que les fleurs de brocoli

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Nous sommes tous conscients du fait qu’il n’y a pas de légumes plus sains que le brocoli. Les avantages pour la santé de cette plante sont nombreux, mais savez-vous vraiment quelles parties sont comestibles, quels types de bénéfices elles possèdent, et comment les préparer correctement? Découvrez-le dans cet article. Lire la suite →

Pascal Poot, l’homme qui fait pousser 400 variétés de tomates sans eau ni pesticides

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Dans l’Hérault, Pascal Poot a développé une méthode qui lui permet aujourd’hui de cultiver et de sélectionner quelques 400 variétés de tomates bio sans arrosage ni utilisation de produits phytosanitaires. Celui qu’on a pris « pour un fou » inspire aujourd’hui les plus grands chercheurs. Lire la suite →