Vous pensez sans doute que la seule façon de perdre du poids est de ne pas manger tous types d’aliments et de diminuer votre apport calorique total. Eh bien, vous n’êtes probablement pas au courant des aliments qui ont des calories négatives. Lire la suite →
Les reins sont des organes en forme de haricot qui ont plusieurs fonctions de régulation essentielles chez les animaux vertébrés. Ils évacuent les molécules organiques en excès (ex, le glucose) et c’est par cette action que leur fonction la plus connue est réalisée: l’élimination des déchets du métabolisme (ex, l’urée, bien que 90% soit réabsorbée le long du néphron). Lire la suite →
L’hypothèse selon laquelle le calcium est le Saint Graal pour se construire des os solides est totalement imprégnée dans notre société et est totalement infondée – même si le calcium est pourtant L’UN des nombreux minéraux dont votre corps a besoin pour construire des os solides.
Un apport direct de magnésium, et pas tant de calcium, peut être la solution pour construire des os sains pour les adolescents, comme cela a été indiqué par la nouvelle recherche engagée par le groupe annuel à la Pediatric Academic Societies (PAS) (Sociétés Académiques de Pédiatrie) aux USA. Lire la suite →
Le Panga, nouvelle aberration de la mondialisation? Peut être avez-vous vu ce drôle de poisson sur les étalages des poissonneries: le Panga. Les poissonniers ont souvent du mal à nous expliquer sa provenance et pourquoi son prix est si peu élevé. Lire la suite →
C’est un lieu plein d’utopies concrètes mais difficilement définissable. On y vend très peu cher des produits bio et locaux. On y partage un café ou un repas. On s’active dans des ateliers pour cuisiner d’abondantes quantités de fruits et légumes recyclés, ou réparer un vélo. On y échange des vêtements, on y prête du matériel de bricolage. Autant de services regroupés dans un même lieu, à Nantes, animé par l’association Aujourd’hui, restaurons demain (Adda). Elle fonctionne avec des principes d’autogestion, sans salarié, et en indépendance financière. Un reportage multimédia de Side-Ways. Lire la suite →
Le journal Komsomolskaïa Pravda a décidé de procéder à une curieuse expérience avec les produits achetés dans les chaines de restauration rapide du groupe McDonald’s.
Un groupe de journalistes voulaient voir si les hamburgers et les hot-dogs se gâtaient aussi vite que des aliments sains, s’ils sont conservés au réfrigérateur. Il s’est avéré que le dixième jour de l’expérience, les produits achetés ne changent pas d’aspect extérieur. Leurs propriétés nutritives sont apparemment aggravées parce que même un rat a refusé de les manger. Lire la suite →
Le régime alimentaire occidental est un régime de maladies chroniques et de mort. Notre alimentation nous tue lentement. La farine blanche vous tue! Lire la suite →
Ces petits bébés goûtent le citron pour la première fois de leur vie. Lire la suite →
Elevez votre rituel d’eau tiède citronnée du matin à un niveau supérieur avec les pouvoirs anti-inflammatoires et détoxifiants du gingembre et du curcuma. Cet élixir de bien-être est riche en antioxydants favorisant la santé qui détoxifient votre foie et votre sang, et donne un coup de pouce à la digestion. Lire la suite →
Qui n’aime pas les tranches de caramel? Il est autorisé d’admettre que vous les adorez. Nous aussi, si nous savons qu’elles ne contiennent pas d’ingrédients toxiques. Pas cette recette… Cette gâterie sucrée est bonne pour la santé!