…Faire repousser des légumes ! Cela semble surréaliste et pourtant. Il est tout à fait possible de refaire partir un légume d’une simple épluchure. Bien entendu, il y a l’art et la manière, sans compter que le légume « mère » doit être suffisamment sain et « beau » pour que le légume « enfant » soit également de bonne qualité. Lire la suite →
Claude Bourguignon est un ingénieur agronome français. Il fait partie des premiers à avoir tiré la sonnette d’alarme dans les années 1970 concernant la dégradation rapide de la richesse de nos sols.
Il a quitté l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) car on lui demandait de se taire !
Dans cette vidéo, il nous explique la sauvagerie de l’agriculture intensive moderne.
Il est vrai que, fin 2011, elle n’occupait que 37,2 millions d’hectares dans le monde, soit seulement 0,9 % de la surface agricole totale, même si, entre 2000 et 2010, son emprise territoriale a été multipliée par 2,4. Mais ses détracteurs lui reprochent surtout ses piètres rendements, comparés à ceux de l’agriculture conventionnelle. Lire la suite →
En apparence, elles ont tous les avantages. Elles sont peu chères, rapides à préparer, et nourrissantes. Mais ne vous y fiez pas ! Les nouilles instantanées sont très mauvaises pour la santé. Vous avez donc peut-être l’impression qu’elles sont bonnes pour votre porte-monnaie, mais sûrement pas pour vous. Voici 10 éléments pour vous le prouver : Lire la suite →
Monsanto, le géant américain des semences, visait l’obtention d’un brevet portant sur des tomates issues de sélection traditionnelle et naturellement résistantes à un champignon appelé Botrytis cinerea. Lire la suite →
C’est vrai que la nuit est super pour les rencontres, regarder des films en s’empiffrant, travailler, bavarder au téléphone – ou tout ce que vous voulez. Mais savez-vous en quoi elle est super aussi? Vous préparer à perdre du poids avec des résultats bien meilleurs et plus visibles. Il suffit de suivre les conseils qui suivent pour vous approcher bien plus efficacement de votre objectif de perte de poids. Lire la suite →
Vue par plus d’1 million d’américains en quelques jours, cette vidéo ne montre pas des poussins broyés ou des animaux maltraités pour vous prendre par les sentiments. C’est simplement l’histoire de Craig Watts, un fermier industriel qui va faire ce qu’aucun autre n’a fait avant lui : ouvrir les portes de son usine et montrer sa réalité. Lire la suite →
Si vous avez tendance à être ennuyé par des douleurs d’estomac, des ballonnements ou tout autre problème de digestion, essayez cette routine facile et rapide. Lire la suite →
Avez-vous vu des noix dans votre armoire à pharmacie récemment? Selon l’administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments (Food and Drug Administration – FDA), c’est précisément là que vous devriez les trouver. Parce que l’entreprise Diamond Foods a fait des déclarations véridiques concernant les avantages de la consommation de noix pour la santé que la FDA n’approuvait pas, elle a envoyé une lettre à l’entreprise dans laquelle elle déclarait « Vos produits à base de noix sont des médicaments » et « de nouveaux médicaments » et, par conséquent « ne peuvent pas être commercialisés légalement… aux États-Unis sans l’approbation d’une demande de nouveau médicament ». La FDA a même menacé Diamond Food de « saisie » si elle ne se conformait pas à ses règles. Lire la suite →
Saviez-vous que l’aspartame a été interdit deux fois par la FDA? Comment se fait-il que ce produit soit légal aujourd’hui? Lire la suite →