Category Archives: Nutrition / Alimentation

5 signes avant-coureurs d’une carence en magnésium

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Beaucoup de gens ne comprennent pas l’importance du magnésium de la même façon qu’ils comprennent  le calcium ou le fer, par exemple. Néanmoins, un niveau de magnésium adéquat est essentiel pour les fonctions cérébrales, cardiaques et musculaires et il est nécessaire au même titre que le silicium et les vitamines D et K pour promouvoir la santé des os. Une carence en magnésium est beaucoup plus fréquente que la plupart des gens ne l’imaginent, et ci-dessous, vous pouvez trouver 5 signes d’alerte qui pourraient indiquer une carence en ce minéral important. Lire la suite →

Des études montrent que le faux miel est partout. Voici comment faire la différence:

faux-mielLa prochaine fois que vous vous trouverez en face des différents types de miel au supermarché, et que vous hésiterez entre un miel de qualité artisanale et un miel de synthèse dans un emballage en plastique en forme d’ours et vaguement moins cher, vous penserez davantage à la qualité intrinsèque du produit…

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Nord : treize fermes court-circuitent un supermarché en ouvrant leur propre magasin

Le magasin Talents de Fermes ©Ville de Wambrechies

Le magasin Talents de Fermes ©Ville de Wambrechies

En lieu et place d’un projet de supermarché, 24 exploitants agricoles ont lancé « Talents de fermes », à Wambrechies, près de Lille. Ce magasin leur permet de vendre leurs produits directement aux consommateurs. Lire la suite →