Category Archives: Nutrition / Alimentation
12 raisons de manger plus de curcuma – inclus la recette du lait d’or pour traiter de nombreux maux
Le curcuma est un anti-âge, anti-oxydant, anti-inflammatoire et une super épice.
Le curcuma est un membre de la famille du gingembre. Connu comme » La Reine des épices », il peut être trouvé dans de nombreux plats indiens pour sa merveilleuse saveur de poivre et de couleur dorée. Il a été utilisé depuis des siècles dans la médecine ayurvédique et chinoise pour traiter une grande variété de problèmes de santé, allant du contrôle de la douleur à la lutte contre le cancer. Lire la suite →
L’endroit le plus dangereux du monde est le SUPERMARCHE…Fais passer le message !
Les fruits & légumes, la viande et ses dérivés, tout ce que l’on achète au supermarché est impropre à la consommation. Additifs alimentaires, pesticides, colorants, antibiotiques, ionisation du vivant…l’interaction entre tout cela est une véritable bombe à retardement qu’il nous faut désamorcer rapidement. Lire la suite →
Reprendre en main son alimentation et sa santé
Ce texte est le chapitre 7.1. de l’ouvrage en cours d’écriture “Empowerment ou la société de l’anti-délégation“. Toutes les infos et l’introduction à cette réflexion se trouvent ici (il est préférable de lire l’intro avant ce texte, pour bien en comprendre tout le sens, mais vous pouvez aussi vous contenter de ce texte, si seules les questions d’alimentation vous intéressent… et peut-être que cela vous donnera envie d’aller voir dans quelle réflexion plus large ce texte s’inscrit ?) Lire la suite →
Excitotoxines : Morphine et mort fine du cerveau
Le glutamate, présent naturellement dans le corps, se trouve à l’état naturel dans les aliments protéinés.
Depuis plus de 50 ans, le glutamate de sodium , fabriqué industriellement, est utilisé dans l’industrie alimentaire comme exhausteur de goût.
Ce glutamate artificiel introduit dans nos aliments se révèle toxique. Lire la suite →
Les raisons inattendues pour lesquelles vous ne devriez jamais jeter les peaux de banane
La banane, ce fruit jaune et sucré. On peut la manger, mais on peut également en faire bien d’autres usages. Son épluchure ou ses feuilles sont en effet utilisables dans divers domaines tels que le jardinage, les soins de beauté, la santé, la cuisine ou pour le nettoyage. Lire la suite →
La Chine décide la fin des recherches sur le maïs et le riz OGM et interdit leurs cultures !
Le ministère chinois de l’Agriculture vient de faire volte face en décidant de ne pas continuer le programme de recherche sur le riz et le maïs OGM.
Certains écologistes disent les préoccupations du public concernant les cultures d’OGM ont joué un rôle clé dans la décision. Lire la suite →
Les 12 meilleurs aliments pour contrôler le diabète de type 2
Nous savons tous que le maintien d’un régime alimentaire sain est essentiel en matière de prévention et de traitement du diabète. En général, les conseils donnés aux diabétiques sont pertinents pour la population en général aussi: consommer des légumes adéquats, des fruits, de la volaille et du poisson, et moins d’aliments et de sucreries industriels. Il est connu que les patients qui utilisent des conseils de professionnels et de diététiciens experts et avec une surveillance nutritionnelle ont une bien meilleure chance de maintenir des niveaux équilibrés de sucre, et d’éviter les complications de la maladie. Les diabétiques devraient également manger à des heures régulières tout au long de la journée pour éviter de fortes hausses des niveaux de sucre dans le sang. Lire la suite →
Pesto de feuilles de moutarde
Ça fait quelques années qu’on la voit se pointer le bout du nez dans les petits marchés saisonniers et qu’elle est maintenant une habituée de nos paniers bio. La feuille de moutarde est un essentiel pour requinquer n’importe quel plat ou presque avec son goût se rapprochant du raifort et du wasabi. Lire la suite →
Un article scientifique qui démontre que la fibromyalgie peut-être mise en rémission par l’abandon du gluten
Une autre étape extrêmement importante vient d’être franchie en avril 2014. Il s’agit d’un travail de recherche qui démontre que 20 patientes, gravement atteintes de fibromyalgie et chez qui la présence de la maladie coeliaque avait été exclue, ont pu recouvrer la santé suite au suivi d’une diète sans gluten (+ sans produits laitiers pour huit d’entre elles).