L’hiver s’installe avec son lot de maladies ORL: rhumes, grippes, angines… Si dans certains cas, notamment en cas de grave inflammation, le passage par la case antibiotiques est inévitable, dans d’autres il est possible de s’en passer et de les remplacer par des aliments. Car s’ils soignent le mal, les antibiotiques dérèglent en parallèle tout le système digestif. En effet, comme la flore intestinale contient une grande quantités de bactéries, essentielles au bon fonctionnement des intestins, la prise d’antibiotiques dont l’effet est bactéricide, risque de les léser et de les détruire. Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
L’allaitement maternel protecteur contre les troubles intestinaux sévères
Cette étude menée à l’Hôpital pour enfants de Los Angeles confirme le caractère protecteur du lait maternel contre certains troubles intestinaux dévastateurs, comme l’entérocolite nécrosante (EN) chez le nouveau-né, en particulier prématuré. Les conclusions, publiées dans l’American Journal of Pathology montrent qu’une protéine, NRG4 (neuréguline-4), présente seulement dans le lait maternel et non dans les préparations pour enfants, procure cet effet protecteur contre la destruction intestinale en cause dans l’EN. Lire la suite →
Fromages vegan
Source: 100% Végétal
Une des raisons pour lesquelles le blog est resté au point mort pendant cet été est que juste après la sortie de Vegan je me suis attelée à la réalisation de deux autres livres, dont ce petit nouveau, dédié aux fromages végétaux. Ceux qui ont acheté ou feuilleté Vegan, n’auront pas manqué de remarquer le petit chapitre consacré aux fromages vegan faits maison. Développer ces recettes a été vraiment super intéressant et même carrément fun, je n’ai donc pas hésité une seconde quand les Éditions La Plage m’ont proposé d’aller plus loin et de consacrer un petit livre à ce sujet aux possibilités incroyables. Lire la suite →
Le crudivorisme et les jus de légumes par Eric Darche
Aujourd’hui on entend de plus en plus parler des régimes CRUDIVORE et de la consommation de jus de légumes et de fruits frais. Lire la suite →
L’Aspartame un poison mortel! Lupus, cancer du cerveau, SEP, diabète, Parkinson… Un vrai scandale sanitaire!
Quand la température de l’aspartame dépasse les 86°F, l’alcool méthylique ou esprit-des-bois contenu dans l’aspartame se transforme en formaldéhyde puis en acide formique qui, à son tour, cause l’acidose métabolique (l’acide formique est le poison administré par les piqures de fourmis rouges). Lire la suite →
Etudes: l’effet du melon amer sur les cellules cancéreuses
Une recherche a été menée par Ratna Ray, Ph.D. professeur agrégé de pathologie et son équipe à l’Université de Saint Louis.
Ray a constaté que l’extrait de melon amer, un légume couramment utilisé dans les régimes alimentaires indiens et chinois, réduit la croissance des cellules du cancer du cerveau et du cou dans le modèle animal. La recherche initiale de Ray a trouvé que le traitement avec cette substance naturelle a stoppé la croissance des cellules du cancer du sein et de la prostate et les a empêchés de se propager.
Une autre étude faite à l’université du Colorado publiée dans la revue Carcinogenesis montre que le jus de melon amer limite la capacité des cellules cancéreuses pancréatiques à métaboliser le glucose (le cancer se nourri de sucre), réduisant ainsi la source d’énergie des cellules (la cause principale du cancer) et permettre ainsi de les détruire par la suite (affamer les cellules cancéreuses).
Source: Plus de 70 plantes médicinales qui luttent contre le cancer
Les amandes un atout pour le coeur!
Une nouvelle étude encourage la dégustation quotidienne d’une poignée d’amandes dans le cadre d’un régime alimentaire bon pour le cœur.
Ces bouillons qui tuent les africains (Jumbo, maggi, adja etc…)
Dolli, Magi nokoss, Jumbo, Maggi, Joker, Adja, Jongué, Tak, Mami, Khadija, Dior, Tem Tem, autant de bouillons utilisés par la cuisinière sénégalaise pour apporter la différence dans sa marmite. C’est une assiette de maladies chroniques silencieuses qu’elle sert … Lire la suite →
Le mode de vie « raw vegan » (végétalien cru) fait son entrée dans un cursus universitaire médical
Non hélas, ça ne se passe pas en France, ni aux U.S.A., cette avancée révolutionnaire pour la médecine et la formation des futurs médecins se passe en Lituanie sous la houlette de professionnels de la Santé venus des USA, ayant une longue expérience et riches de succès remarquables, envers et contre toutes les oppositions « officielles » auxquelles ils ont dû faire face au cours de leurs longues carrières. Lire la suite →
Système immunitaire affaibli, voici les 5 signes qui ne trompent pas
Le froid, le stress, la pollution, une alimentation déséquilibrée… Autant de facteurs qui affaiblissent votre système immunitaire et fragilisent votre organisme, le rendant vulnérable face aux bactéries et autres virus. Système immunitaire affaibli, voici les 5 signes qui ne trompent pas: Lire la suite →