Le documentaire « À la recherche du bon gras« , diffusé par ARTE, explore en profondeur le rôle complexe et crucial que joue la graisse dans notre corps. Contrairement aux idées reçues qui l’associent uniquement à des problèmes de santé, la graisse est un élément vital pour notre survie, en particulier dans le cadre de l’évolution humaine. Ce film nous invite à reconsidérer notre perception du gras à travers des perspectives scientifiques et historiques. Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
L’épidémie des cancers (ce que tout le monde pense tout bas) – Pr Henri Joyeux
Le professeur Henri Joyeux, figure éminente dans le domaine de la cancérologie, propose dans une vidéo de la chaine ABC TALK TV une réflexion profonde sur l’épidémie de cancers qui touche non seulement la France mais aussi le reste du monde. Avec plus de 382 000 nouveaux cas chaque année en France, le cancer est devenu une problématique de santé publique majeure. Le professeur Joyeux plaide pour une compréhension approfondie des causes du cancer et met l’accent sur la nécessité d’une prévention active. Lire la suite →
8 façons d’augmenter la sérotonine (l’hormone du bonheur)
La sérotonine est un neurotransmetteur produit par notre corps, qui nous aide à nous sentir joyeux, heureux et en état de bien-être. Elle joue un rôle important dans la stabilisation de notre humeur, en aidant à se concentrer, rester calme et attentif. Cependant, de nombreuses personnes souffrent de niveaux bas de sérotonine, ce qui peut entraîner divers troubles. Heureusement, il existe des moyens simples et naturels pour augmenter la sérotonine. Voici les huit méthodes pour stimuler cette hormone du bonheur. Lire la suite →
5 vitamines pour l’hypothyroïdie et la maladie de Hashimoto (thyroïde sous-active)
L’hypothyroïdie est une condition où la glande thyroïde ne produit ou ne libère pas suffisamment d’hormones, ce qui peut ralentir le métabolisme, provoquer une prise de poids, rendre frileux et entraîner une perte de cheveux, entre autres problèmes. Lire la suite →
Les 6 meilleures vitamines pour l’anxiété
L’anxiété est un trouble du système nerveux qui verrouille votre corps dans un état de peur appelé « lutte ou fuite ». Votre esprit perçoit une menace ou un danger, ce qui pousse votre corps à libérer plus de cortisol et d’adrénaline. Ces hormones augmentent votre tension artérielle, accélèrent votre rythme cardiaque, dirigent le sang vers vos muscles et modifient votre respiration pour vous préparer à échapper à la situation ou à attaquer la menace comme instinct de survie. Lire la suite →
8 Signes que vous avez un foie gras
Le foie gras, aussi appelé stéatose hépatique, est une condition où le foie se remplit de graisse. Cette accumulation de graisses peut provoquer un gonflement et une inflammation du foie, entraînant divers problèmes de santé tels que la formation de graisse abdominale, l’hypertension artérielle, le diabète, des affections rénales ou une vésicule biliaire enflée. À terme, le foie peut subir des lésions sévères, où des cicatrices (fibrose) bloquent les cellules hépatiques de nettoyer le sang, laissant ainsi les toxines s’accumuler dans les tissus. Lire la suite →
Ces 3 erreurs silencieuses qui vous condamnent à l’arthrose [Dr Berenbaum]
L’arthrose, souvent perçue comme une conséquence inévitable du vieillissement, est en réalité une maladie complexe et lourde de conséquences. Dans cet article, nous démystifions les principaux facteurs de risque de l’arthrose, ses causes potentielles, et surtout, les erreurs insidieuses qui peuvent vous y conduire. Lire la suite →
Les hommes préhistoriques n’étaient pas carnivores
Contrairement à l’image traditionnelle des chasseurs-cueilleurs préhistoriques, tous les groupes humains de cette époque ne basaient pas leur alimentation principalement sur la viande. Une étude récente révèle qu’il y a entre 9000 et 6500 ans, un groupe d’humains vivant dans les Andes consommait majoritairement des plantes. Ce constat remet en question des hypothèses anciennes sur les régimes alimentaires de nos ancêtres et souligne l’importance des végétaux dans leur évolution. Lire la suite →
Le fromage : une addiction aussi puissante que celle des drogues
Selon une étude menée par l’Université du Michigan, l’addiction au fromage pourrait être comparable à celle aux drogues, au tabac et à l’alcool. Les amateurs de fromage se reconnaîtront aisément dans ce constat : il est souvent impossible de résister à l’envie de terminer un morceau ou, pire encore, tout un plateau de fromage. Ce phénomène d’addiction peut même parfois virer à l’obsession, provoquant une grande déception lorsqu’un repas se termine sans une touche de fromage. Lire la suite →
Victoria Beckham semble toujours avoir 30 ans. Son secret : des aliments riches en collagène aux incroyables bienfaits anti-âge
La beauté intemporelle de Victoria Beckham continue de défier les règles du vieillissement. À près de 50 ans, elle semble avoir trouvé l’élixir de jouvence, avec une peau aussi douce que de la soie et une allure aussi éclatante que celle d’une trentenaire. Lire la suite →