Jane Fonda, légende vivante d’Hollywood, incarne à 86 ans une vitalité que beaucoup envieraient, quel que soit leur âge. Avec deux Oscars, sept Golden Globes, un Emmy Award et une Palme d’or d’honneur, elle continue de surprendre par sa forme physique remarquable et son énergie débordante. Voici ses secrets pour maintenir sa vitalité. Lire la suite →
La santé de vos vaisseaux sanguins peut être directement influencée par l’alimentation que vous consommez quotidiennement. Avec l’augmentation des maladies cardiovasculaires dans le monde entier, il devient de plus en plus important de prendre soin de la santé de ces structures vitales. Les vaisseaux sanguins jouent un rôle crucial dans le transport de l’oxygène et des nutriments vers toutes les parties du corps, et leur santé est essentielle pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Une alimentation riche en légumes peut être une alliée puissante dans le maintien de la santé des vaisseaux sanguins, les aidant à rester propres et dégagés d’obstructions. Lire la suite →
Je suis attristée de voir des femmes âgées diagnostiquées « ostéopénie » ou « ostéoporose » écouter leur médecin et prendre des suppléments de calcium, voire des médicaments problématiques appelés bisphosphonates. Il s’agit là d’approches irrationnelles, dogmatiques et nuisibles au problème de la dégradation des os avec l’âge. Lire la suite →
Peu de gens connaissent le terme « solanacées », et beaucoup seront surpris d’apprendre que consommer des aliments de ce groupe de plantes pourrait contribuer à leur douleur et inflammation. Lire la suite →
La maladie du soda, également connue sous le nom de maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) ou stéatose hépatique non alcoolique, est un mal de notre époque moderne, étroitement lié à la malbouffe. Ce trouble de la santé découle principalement d’une alimentation excessive en sucres raffinés et en graisses transformées, et se retrouve souvent associé à l’obésité et au diabète de type 2, posant une menace sérieuse pour le foie. Lire la suite →
La lacto-fermentation est une méthode ancestrale de conservation des aliments, datant de plus de 10 000 ans. Son avantage réside dans le fait qu’elle ne nécessite aucun apport d’énergie externe comme la cuisson, la stérilisation ou la pasteurisation. Grâce à ce procédé, non seulement les légumes conservent leurs nutriments de base, mais leur teneur en certaines vitamines, comme la vitamine C, augmente de manière significative. Lire la suite →
Découvrez cette délicieuse salade d’été que vous pouvez également déguster en hiver. La préparation ne prend que dix minutes, et elle se conserve aisément grâce à une méthode de fermentation rapide. Voici comment réussir cette recette savoureuse et facile. Lire la suite →
La santé des reins est souvent négligée malgré leur rôle fondamental dans le filtrage des déchets et la régulation des fluides corporels. Pourtant, certaines habitudes quotidiennes peuvent sérieusement endommager ces organes vitaux. Voici un tour d’horizon de 10 mauvaises habitudes à éviter pour protéger vos reins. Lire la suite →
Les flocons d’avoine sont souvent vantés pour leurs bienfaits sur la santé, notamment grâce à leur teneur en fibres solubles et en minéraux. Cependant, ils ne sont pas toujours le choix idéal pour le petit déjeuner. Cet article a pour objectif d’expliquer pourquoi il est important de bien choisir ses flocons d’avoine pour éviter une augmentation brusque de la glycémie. Lire la suite →
Notre cœur est l’un des organes les plus importants, mais étonnamment, c’est celui dont nous prenons le moins soin. Nous le surchargeons quotidiennement avec du stress et des régimes alimentaires malsains, ce qui est regrettable, car ces aliments forment des plaques vasculaires qui empêchent le cœur de fonctionner correctement. Alors, souhaitez-vous nettoyer vos vaisseaux sanguins ? Êtes-vous prêt à améliorer votre bien-être général et à diminuer le risque de crises cardiaques à l’avenir ? Voici 15 produits alimentaires qui peuvent prendre soin de votre cœur et prévenir les maladies cardiaques : Lire la suite →