La banane, le fruit qui est soigneusement enveloppé dans son propre emballage pratique. Ce fruit tropical qui était jusqu’à il y a un siècle pratiquement inconnu en Amérique du nord et en Europe, maintenant il est devenu l’un des aliments les plus populaires. En moyenne, les français mangent environ 7.5 kg de bananes par personne chaque année, contre 9 kg pour les américains. Pourtant beaucoup de gens ne sont pas tout à fait sûrs si ce fruit si facile à manger est vraiment un choix sain. Personnellement je classe la banane comme la reine des fruits. Laissez-moi vous expliquez pourquoi elle est si bonne pour la santé! Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
Giulia Enders, la princesse de l’intestin
Giulia Enders, jeune doctorante et nouvelle star allemande de la médecine, rend compte dans son livre des dernières découvertes sur un organe sous-estimé. Lire la suite →
7 signes de carence en vitamine B12 chez les femmes
Saviez-vous que la capacité d’une femme à absorber la vitamine B12 diminue progressivement avec l’âge ? En fait, une recherche de l’American Journal of Clinical Nutrition affirme que 4% des femmes âgées de 40 à 60 ans souffrent d’une carence en vitamine B12. Combinez l’âge avec certains médicaments prescrits (par exemple, pour les brûlures d’estomac) et un manque de viande dans votre alimentation (en particulier pour les végétariens ou les végétaliens) et vous pourriez manquer cruellement de vitamine B12. Lire la suite →
Voilà ce qui arrive à votre corps si vous mangez de l’avocat chaque jour
On pense que l’avocat provient de Puebla, au Mexique. L’indice le plus ancien sur l’avocat a été trouvé dans une grotte de Puebla, au Mexique et remonte à environ 10 000 ans avant JC. Lire la suite →
Recette de chocolat chaud avec de l’huile de coco, maca + curcuma
Si vous êtes comme moi, vous aimez un bon chocolat chaud, mais vous n’êtes pas intéressé par ceux achetés en magasin qui sont chargés en sucre avec des produits laitiers ajoutés. Vous voulez des ingrédients naturels et de qualité et une recette maison. Lire la suite →
Les 36 meilleurs légumes pour prévenir et traiter le cancer, consommez-les le plus souvent possible!
Selon les recherches du Dr. Richard Béliveau, docteur en biochimie et directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire à l’Université du Québec à Montréal, où il est directeur scientifique de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer, les meilleurs légumes contre le cancer sont les suivants. Lire la suite →
Arrêtez de manger du Tilapia au plus vite avant que ce ne soit trop tard
Le tilapia est le favori de tout le monde. C’est pas cher, il n’a pas ce goût de poisson, il est sans arêtes, sans peau, et vous pouvez facilement le cuisiner. Mais pourrait-il y avoir un côté sombre au tilapia? Lire la suite →
Le ketchup Heinz a été interdit (et pourquoi vous devriez l’éviter)
Aussi savoureux qu’il soit, vous voudrez peut-être éviter le ketchup Heinz en raison de ce qui se cache dans ses ingrédients… Lire la suite →
Comment manger des épinards influence le cerveau
Martha Clare Morris, Sc.D., chercheuse en santé au Rush University Medical Center, a constaté que « l’augmentation de la consommation de légumes verts à feuilles pourrait offrir un moyen très simple, abordable et non-invasif de potentiellement protéger votre cerveau de la maladie d’Alzheimer et de la démence ». Lire la suite →
3 étapes pour guérir la fatigue surrénale naturellement
C’est difficile à croire, mais il est estimé que la fatigue surrénale affecte environ 80% des personnes dans le monde! Selon James Wilson (auteur de « Adrenal Fatigue: The 21st Century Stress Syndrome »), le stress chronique et le style de vie affectent la capacité de l’organisme à récupérer du stress physique, mental ou émotionnel. Lire la suite →