Par Jacques Caplat et Pierre Rabhi
Depuis plusieurs semaines, nous sentons les soubresauts de ce que les médias ont coutume d’appeler une « crise agricole ». Depuis des décennies, nous sommes nombreux à tenter d’alerter l’opinion publique et nos élus sur cet enjeu. Lire la suite →
La culture sur bottes de foin est probablement la plus amusante que vous aurez pour faire pousser votre propre nourriture car elle ne nécessite presque pas de travail ou de maintenance. Lire la suite →
Une véritable « guerre des graines » semble s’être enclenchée en réaction à l’accaparement du patrimoine agricole par des groupes industriels, avec l’aval des autorités. Cette résistance s’observe à travers les cas symboliques d’individus issus de l’agriculture paysanne, de l’agroforesterie ou encore de la permaculture. Rencontre avec Catherine, responsable du groupe Semailles, qui persiste à vendre ses fameuses « graines interdites » ! Lire la suite →
Alors que les grandes chaînes de distribution ne cessent de nous inciter à croire que nous sommes dépendants de leur production et que l’achat définit qui nous sommes, de nombreuses personnes à travers le monde nous prouvent qu’adopter un mode de vie écologique et responsable est encore possible. Jill Redwood est l’une de ces résistantes d’un autre genre. Lire la suite →
Ils sont trop beaux ces murs végétaux en palettes! Mais comment s’y prendre? Ce n’est pas très compliqué à condition de respecter certaines choses. Lire la suite →
Ce couple et leur enfant vivent en autonomie presque complète grâce à une maison naturelle et bioclimatique, emballée dans une gigantesque serre. Un concept de « natur’house » loin d’être nouveau puisqu’il existe depuis près de 40 ans en Suède ! Lire la suite →
Des chercheurs français ont recemment démontré que les rendements des cultures sont plus élevés quand différentes plantes sont mélangées et qu’elles possèdent un patrimoine génétique diversifié. L’exact contraire de ce que fait l’agriculture depuis 60 ans. Lire la suite →
L’aquaponie est la combinaison de l’aquaculture (l’élevage de poissons comestibles) et de l’hydroponie (culture des légumes et de végétaux hors sol). Lire la suite →
C’est l’hiver, la saison idéale pour ramasser quelques orties, une bonne occasion de sortir un peu, de se déconnecter de la réalité, et de bien manger! Car cette plante considérée comme étant une mauvaise herbe est extrêmement bonne en soupe, et ses vertus sont nombreuses. Pour le coup, c’est du bio pas cher, cela serait dommage de s’en priver… Lire la suite →
Le nom latin de la joubarbe commune signifie « toujours vivant », ce qui signifie qu’elle est indestructible, indépendamment des conditions environnantes. Les Grecs et les Romains en plantaient parmi d’autres plantes pour les protéger contre les chenilles, divers insectes et ravageurs. Lire la suite →