Dans l’Hérault, Pascal Poot a développé une méthode qui lui permet aujourd’hui de cultiver et de sélectionner quelques 400 variétés de tomates bio sans arrosage ni utilisation de produits phytosanitaires. Celui qu’on a pris « pour un fou » inspire aujourd’hui les plus grands chercheurs. Lire la suite →
Le curcuma est l’un des aliments les plus sains du monde. Lire la suite →
Voici le calendrier illustré des fruits et légumes du mois d’Avril pour mieux choisir !
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Le jardinage réduit les causes de mortalité de 30% !
Selon une récente étude publiée en ligne dans le British Journal of Sports Medicine, les loisirs actifs tels que le jardinage étaient aussi bons pour la santé cardiaque que d’aller au gymnase. Les personnes âgées qui avaient ce genre de passe-temps réduisaient leur risque de crise cardiaque ou d’un AVC et leurs chances de mourir de 30%. Lire la suite →
Aujourd’hui, attaque en règle de la fraise d’Espagne encore trop fréquente sur nos étals. La chiquita fresa de Donana va en prendre plein la poire. Attention, ça tâche ! Lire la suite →
L’intérêt d’avoir un poulailler chez soi est indéniable. Economique, gustatif, écologique, éducatif, sympathique et relaxant… les poules ont tout à vous apporter. Avec deux poules vous faites 200 euros d’économies par an! Lire la suite →
En avril 2014, un viticulteur bio était condamné à 500 euros d’amendes pour avoir refusé de traiter ses vignes, finalement relaxé en appel. Alors qu’elle progresse à grands pas, l’agriculture biologique est de nouveau frappée avec une baisse des aides au maintien de 25% cette année. Lire la suite →
Les fraises sont très appréciées comme plantes à jardiner chez soi car elles produisent des fruits très rapidement et nécessitent très peu d’ espace. Elles poussent dans des bacs aussi bien qu’en pleine terre. Lire la suite →
Depuis quinze ans, Jean se nourrit uniquement de riz et de plantes sauvages, qu’il cueille dans les interstices du bitume urbain, les jardins ou les bois. Il vante les mérites de ce réservoir naturel exceptionnel mais ignoré, et son apport pour la santé.
Documentaire de Aurélien Levêque et Luba Vink diffusé le 23 février 2015 sur France 3. Lire la suite →