Category Archives: Potager / Permaculture

Un légume vivace de Zinzin (le Mioga)

Le Mioga, aussi connu sous le nom de gingembre japonais ou zingiber mioga, est une plante vivace peu commune mais fascinante. Originaire des montagnes asiatiques, ce gingembre rustique se distingue par sa capacité à supporter des températures très basses, jusqu’à -17°C. Il s’agit d’un légume pérenne qui apporte une touche exotique et aromatique aux jardins, tout en étant très facile à cultiver. Lire la suite →

Le persil, le secret pour le faire pousser à l’infini sans dépenser d’argent

Le persil est une plante essentielle, que l’on retrouve aussi bien dans les jardins que sur les balcons, et souvent dans les cuisines du monde entier. Grâce à ses nombreux bienfaits et à sa simplicité de culture, il est prisé des jardiniers comme des cuisiniers. Mais saviez-vous qu’il est possible de cultiver du persil de manière continue et gratuite ? Voici le secret des jardiniers pour le faire croître à l’infini sans dépenser un centime. Lire la suite →

Un État rural indien bannit tous les pesticides et assiste à l’essor de la faune et du tourisme

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Sikkim : premier État 100 % bio

En janvier 2016, l’État rural de Sikkim, situé dans l’Himalaya indien, a réussi à devenir le premier État entièrement biologique en Inde et probablement dans le monde. Cette transition vers une agriculture sans pesticides a été un processus long et complexe, mais elle a apporté des avantages considérables tant pour la population humaine que pour l’environnement. Lire la suite →

Comment cultiver du gingembre en pots et obtenir une récolte abondante

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Le gingembre est l’une des plantes les plus polyvalentes, à la fois dans votre jardin et dans votre cuisine. Sa culture en pot s’avère étonnamment simple et peut vous apporter des récoltes généreuses. Découvrons ensemble comment planter du gingembre en pot pour obtenir une récolte abondante, et en bonus, comment transformer votre gingembre maison en poudre de gingembre. Lire la suite →

Quand vous lirez cela, vous ne jetterez plus jamais de cendres à la poubelle

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Dans de nombreux foyers, surtout ceux qui se chauffent au bois, les cendres sont un produit courant. En général, elles sont perçues comme un déchet et finissent souvent à la poubelle. Toutefois, avant de les jeter, il est important de savoir que les cendres peuvent être réutilisées de diverses manières intelligentes et utiles. Lire la suite →

Un sol sain est la véritable clé pour nourrir le monde

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Un des plus grands mythes modernes concernant l’agriculture est que l’agriculture biologique est intrinsèquement durable. Cela peut être le cas, mais ce n’est pas nécessairement vrai. Après tout, l’érosion des sols due aux champs labourés sans produits chimiques a contribué à la chute de l’Empire romain et d’autres sociétés anciennes dans le monde entier. D’autres mythes agricoles empêchent de reconnaître le potentiel de restauration des sols dégradés pour nourrir le monde en utilisant moins d’agrochimiques. Lire la suite →

Mettez du bicarbonate de soude sur vos plantes de jardin et voici ce qui se passera

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Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est un ingrédient polyvalent pour la maison et le jardin. En plus d’être abordable et non toxique, il peut remplacer certains pesticides, engrais et autres produits chimiques que vous utilisez dans votre jardin. Voici quelques utilisations intéressantes du bicarbonate de soude que vous pouvez essayer. Lire la suite →

Les enfants doivent-ils apprendre à cultiver des aliments dans le cadre de leur scolarité ? 

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L’éducation des enfants constitue la base de leur développement personnel et social. Traditionnellement, le cursus scolaire se concentre sur l’apprentissage des compétences de base telles que la lecture, l’écriture, et les mathématiques. Toutefois, avec l’évolution de nos sociétés, de nombreux experts plaident pour l’intégration de nouvelles disciplines dans les programmes scolaires, notamment le jardinage. Lire la suite →

Après avoir lu cela, vous ne jetterez plus jamais l’herbe coupée à la poubelle

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Si vous avez une pelouse, vous savez à quel point il est fréquent de tondre l’herbe pour maintenir une belle apparence. Souvent, les gens laissent les résidus d’herbe sur la pelouse ou les ramassent pour les jeter à la poubelle. Cependant, il existe de nombreuses façons astucieuses d’utiliser ces résidus. Voici quelques-unes des utilisations possibles de l’herbe coupée : Lire la suite →