Si les Anciens surnommaient la bourrache « la plante qui rend heureux », c’est qu’ils connaissaient bien ses innombrables bienfaits. Cette plante aux petites fleurs bleues pousse naturellement dans les jardins et le long des sentiers. En plus de sa beauté délicate, elle est prisée pour ses propriétés adoucissantes, calmantes et purifiantes. Lire la suite →
De nombreuses personnes centenaires dans le monde partagent un loisir commun : le jardinage. Cette activité pourrait-elle non seulement prolonger votre vie, mais aussi réduire votre stress quotidien ? Lire la suite →
Le Mioga, aussi connu sous le nom de gingembre japonais ou zingiber mioga, est une plante vivace peu commune mais fascinante. Originaire des montagnes asiatiques, ce gingembre rustique se distingue par sa capacité à supporter des températures très basses, jusqu’à -17°C. Il s’agit d’un légume pérenne qui apporte une touche exotique et aromatique aux jardins, tout en étant très facile à cultiver. Lire la suite →
Le persil est une plante essentielle, que l’on retrouve aussi bien dans les jardins que sur les balcons, et souvent dans les cuisines du monde entier. Grâce à ses nombreux bienfaits et à sa simplicité de culture, il est prisé des jardiniers comme des cuisiniers. Mais saviez-vous qu’il est possible de cultiver du persil de manière continue et gratuite ? Voici le secret des jardiniers pour le faire croître à l’infini sans dépenser un centime. Lire la suite →
En janvier 2016, l’État rural de Sikkim, situé dans l’Himalaya indien, a réussi à devenir le premier État entièrement biologique en Inde et probablement dans le monde. Cette transition vers une agriculture sans pesticides a été un processus long et complexe, mais elle a apporté des avantages considérables tant pour la population humaine que pour l’environnement. Lire la suite →
Le gingembre est l’une des plantes les plus polyvalentes, à la fois dans votre jardin et dans votre cuisine. Sa culture en pot s’avère étonnamment simple et peut vous apporter des récoltes généreuses. Découvrons ensemble comment planter du gingembre en pot pour obtenir une récolte abondante, et en bonus, comment transformer votre gingembre maison en poudre de gingembre. Lire la suite →
Dans de nombreux foyers, surtout ceux qui se chauffent au bois, les cendres sont un produit courant. En général, elles sont perçues comme un déchet et finissent souvent à la poubelle. Toutefois, avant de les jeter, il est important de savoir que les cendres peuvent être réutilisées de diverses manières intelligentes et utiles. Lire la suite →
Un des plus grands mythes modernes concernant l’agriculture est que l’agriculture biologique est intrinsèquement durable. Cela peut être le cas, mais ce n’est pas nécessairement vrai. Après tout, l’érosion des sols due aux champs labourés sans produits chimiques a contribué à la chute de l’Empire romain et d’autres sociétés anciennes dans le monde entier. D’autres mythes agricoles empêchent de reconnaître le potentiel de restauration des sols dégradés pour nourrir le monde en utilisant moins d’agrochimiques. Lire la suite →
Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est un ingrédient polyvalent pour la maison et le jardin. En plus d’être abordable et non toxique, il peut remplacer certains pesticides, engrais et autres produits chimiques que vous utilisez dans votre jardin. Voici quelques utilisations intéressantes du bicarbonate de soude que vous pouvez essayer. Lire la suite →
L’éducation des enfants constitue la base de leur développement personnel et social. Traditionnellement, le cursus scolaire se concentre sur l’apprentissage des compétences de base telles que la lecture, l’écriture, et les mathématiques. Toutefois, avec l’évolution de nos sociétés, de nombreux experts plaident pour l’intégration de nouvelles disciplines dans les programmes scolaires, notamment le jardinage. Lire la suite →