La marque vend 1,7 milliards de boissons par jour dans plus de 200 pays du monde ! En 2010, le groupe Coca-Cola a fait un chiffre d’affaires de plus de 26,5 milliards d’euros soit une progression de 45% par rapport à 2006. Cette gigantesque firme connue dans le monde entier est très loin d’être irréprochable. Nous nous intéresserons principalement à la boisson mythique de la marque et aux effets qu’elle a sur l’organisme humain. Lire la suite →
Cette famille a toujours mangé des aliments conventionnels parce que c’était moins cher. Ceci jusqu’à ce qu’ils s’impliquent dans cette étude menée par l’Institut de Recherche Environnementale Suédoise (IVL). Lire la suite →
Pour ceux qui ne me connaissent pas, je suis médecin généraliste depuis 35 ans, et j’ai vacciné pendant 33 ans, sans état d’âme et en toute innocence coupable, oxymore seulement apparent : l’innocent ne sait pas, mais le médecin qui ne sait pas est coupable.
Ma seule information a été la faculté (qui glissa joyeusement sur le sujet en 2-3 heures), et surtout la presse médicale et ses valets, les visiteurs médicaux ; jamais le dogme n’a été remis en question. Lire la suite →
Est-ce que vous achetez votre jus d’orange au magasin? Si vous le faîtes, je suis sûr que vous faites attention d’acheter celui qui est 100% pur jus d’orange et non celui qui est fait à partir de concentré. Car c’est quand même le plus sain, sans doute? Le plus naturel? Celui qui est sans aucun additif? Celui qui est vendu dans les bacs réfrigérés, si bien qu’il est probablement presque aussi bon que s’il venait juste d’être pressé? Lire la suite →
Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l’âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme. Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose. En plus, selon le Dr. Ellis (spécialiste des produits laitiers et de leur action sur le sang), si l’on tient à avoir des allergies, il faut boire du lait. Pourquoi ? Et quel lien entre notre incapacité à digérer plusieurs composantes du lait (que nous verrons plus loin comme le lactose ou la caséine) et les allergies, le mucus, les sinusites ou infections ORL à répétition ? Lire la suite →
Les fabricants essaient de nous calmer en inscrivant des mentions « Sans Paraben », « Développée pour minimiser les risques de réactions allergiques », « Biodégradable », « Formule testée sous contrôle pédiatrique et ophtalmologique », « pH neutre pour la peau » mais des produits à risque entrent tout de même dans la composition de ces mêmes lingettes bébé ! Lire la suite →
Fumer tue. On ne peut pas être plus explicite, et cette mention figure sur tous les paquets de cigarettes vendus en commerce. Toutefois, sans aller dans les extrêmes pour vous convaincre des effets néfastes du tabac sur la santé, voici quelques explications simples et claires sur les dangers du tabac, plus particulièrement ses actions nocives sur notre peau. Lire la suite →
La vérité est que j’écris cet article au sujet de l’importance des dents de sagesse alors que toutes les miennes ont été extraites. Et il y a des années de cela. Je suis sûr que la plupart d’entre vous êtes dans ce cas également. Je ne savais rien de plus à l’époque. Nous croyons que nos dentistes font du mieux qu’ils peuvent et ne nous interrogeons même pas sur leurs méthodes. J’aurais dû poser des questions et me documenter moi-même. Mais maintenant, je peux partager avec vous mes recherches et ce que j’ai trouvé afin que vous puissiez prendre vos décisions par vous-même et pas seulement en écoutant votre dentiste juste parce qu’il vous l’a dit. A beaucoup d’entre nous, on a dit que les dents de sagesse doivent être extraites simplement parce qu’elles ne sont pas vraiment nécessaires. Selon les dentistes, il s’agit simplement de dents inutiles qui ne font qu’encombrer notre bouche. Lire la suite →
Pour la première fois en France, une loi est adoptée sur l’encadrement de l’exposition aux ondes électro-magnétiques. C’est le début d’une reconnaissance du danger des radiofréquences sur la santé. Parmi les études publiées récemment, celle de l’Inserm confirme bien le lien entre l’utilisation intensive du téléphone portable et l’apparition de tumeurs cérébrales. Mais où commence l’« utilisation intensive » ? Et pour quels consommateurs ? Les réponses sont inquiétantes.
Suite au décès d’un enfant de 3 ans causé par la consommation d’une saucisse « knack », les fabricants vont devoir modifier les étiquettes de ces produits pour mettre en garde les acheteurs. Lire la suite →