Il ya quelques ingrédients avec lesquels je cuisine si souvent je ne pourrai jamais en acheter trop, et la plupart d’entre eux sont des produits frais. Les oignons, l’ail et les herbes fraîches sont essentiels dans beaucoup de plats, et ils sont peut-être peu coûteux, mais lorsque vous les utilisez quotidiennement, ça s’additionne.

Certains aliments sont faciles à faire repousser à la maison à partir des restes, et certains d’entre eux peuvent même être cultivés directement sur votre comptoir de cuisine. Voici 10 légumes et plantes que vous pouvez acheter une fois et faire repousser indéfiniment.

1. L’ail

Lorsque l’ail commence à germer, les petites pousses vertes sont trop amères pour les cuisiner. Plutôt que de jeter les gousses germées, vous pouvez les mettre dans un verre avec un peu d’eau et cultiver des pousses d’ail. Les pousses ont un goût beaucoup plus doux que les gousses d’ail et sont parfaites dans les salades, les légumes et comme garniture. Lire la suite →