Les ballonnements sont l’une des plaintes les plus fréquentes que j’entends dans mon bureau, et les bonnes nouvelles sont qu’ils peuvent presque toujours être traités une fois que nous avons déterminé la cause sous-jacente. Les ballonnements fréquents peuvent être inconfortables, mais pour beaucoup de femmes, il affecte leur confiance et ce qu’elles pensent de leur corps. Lire la suite →
Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l’USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains. Lire la suite →
Le World Cancer Research Fund a récemment terminé un examen détaillé de 7000 études cliniques portant sur les liens entre alimentation et cancer. En conclusion il est évident que les viandes transformées sont dangereuses pour la consommation humaine et les consommateurs devraient cesser d’acheter et de manger des viandes transformées. Lire la suite →
J’adore le chocolat. Heureusement pour tous les amateurs de chocolat, des études ont prouvé que le chocolat noir est vraiment bon pour vous. Lire la suite →
En ce qui concerne les maladies cardiaques, si des patients du passé avaient ignoré 97% des médecins et suivi le conseil des autres 3%, nombre d’entre eux seraient toujours en vie et en bonne santé aujourd’hui même. Lire la suite →
Un des aspects les plus intéressants de la vie au Brésil c’est l’approche différente que nous avons de la nourriture. Nous sommes reliés à des fermes locales appartenant aux amis et à la famille, qui nous gâtent en aliments biologiques. En ce qui concerne les œufs de poule, les tailles peuvent varier, les couleurs des coquilles aussi, mais s’ils proviennent de la ferme familiale, les jaunes d’œufs auront presque toujours une couleur plus foncée et une texture plus épaisse que les œufs industriels. Lire la suite →
Hormis les végétariens, qui n’a jamais mangé de la viande et de la pomme de terre au même repas? Le steak frites ou steak purée fait partie des plats les plus prisés dans les restaurants d’entreprise ou lors d’un dîner en famille ou entre amis. Lire la suite →
Après 22 ans d’élevage de poulets, un éleveur industriel courageux, Craig Watts, a un déclic et fait quelque chose que personne n’avait fait avant. Il nous a invités, en tant que défenseurs du bien-être des animaux d’élevage, dans sa ferme pour filmer et raconter son histoire. Lire la suite →
Il y a eu beaucoup de bruit autour de l’huile de coco ces derniers temps, et il y a tellement d’allégations de faites qu’elle semble être rien de moins qu’un miracle. Bon elle n’est pas un remède universel, et ce qui fonctionne pour certaines personnes peut ne pas fonctionner pour vous, mais c’est assez génial d’en avoir à disposition. Avec un peu d’ingéniosité et une pincée de créativité, vous pouvez trouver plus d’une centaine d’utilisations quotidiennes de l’huile de coco.
La vitamine E est un anti-oxydant essentiel qui est liposoluble, ce qui signifie qu’il reste dans les tissus une fois qu’il est stocké dans le corps. L’un des principaux rôles de cette vitamine est de neutraliser les effets néfastes de l’oxydation des graisses. Il y a encore des recherches en cours sur la façon dont la vitamine E participe à l’arrêt de la production des radicaux libres dans le corps. S’il y a suffisamment de preuves, la vitamine E pourrait devenir la clé pour prévenir un certain nombre de maladies chroniques ainsi que le vieillissement. Lire la suite →