Gilles LARTIGOT est l’auteur du livre EAT « Chroniques d’un fauve dans la jungle alimentaire ».
Synopsis : « Nous vivons dans une société toxique pour notre santé. La nourriture industrielle nous rend malade. La pollution, le stress et les produits chimiques font partie de notre quotidien. Ce sont des faits… Mais il est encore temps d’en réchapper. » Lire la suite →
Food inc décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Lire la suite →
Ci-dessous l’interview de Thierry Casasnovas :
Les questions : Lire la suite →
