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Quels sont les aliments les plus alcalinisants ?

fruits-et-legumes

Aliments classés selon l’indice PRAL (Alcalinisants (-) et Acidifiants (+))

Pour une bonne santé, une proportion d’au moins 70% d’aliments alcalinisants est recommandée.

Voir la liste ci-dessous sour forme de tableau

• Persil lyophilisé : -108.65
• Cerfeuil (déshydraté) : -92.40
• Basilic (déshydraté) : -85.36
• Persil (déshydraté) : -81.49
• Aneth (désydraté) : -74.51
• Café instantané : -67.38
• Estragon (déshydraté) : -64.51
• Ciboulette lyophilisée : -59.81
• Menthe verte déshydratée : -55.42  Lire la suite →